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兔的做法四川

发布网友 发布时间:2022-09-27 06:35

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热心网友 时间:2023-10-10 04:08

四川美食“特色冷吃兔”的家庭做法,简单又美味
特色冷吃兔
所需材料:兔肉、海椒、姜片、盐、啤酒、花椒、香料(山奈、八角、陈皮、茴香、香叶)、盐、鸡精、味精、白芝麻、麻辣佐料、
步骤流程:
步骤①:兔肉切坨坨,加姜片、盐、啤酒腌制;海椒用开水泡两分钟捞出控干水份。
步骤②:锅中下油,将兔肉炒干水分下花椒、海椒炒五分钟左右。

步骤③:然后加入香料、盐、鸡精、味精、白芝麻,再下一勺麻辣佐料翻炒几下即可出锅
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