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雪花曲奇的做法,雪花曲奇怎么做好吃,雪花曲奇

发布网友 发布时间:2022-09-27 07:34

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1个回答

懂视网 时间:2022-10-24 01:29

1、食材:腰果120克、红枣10颗、花生酱1勺、黑巧克力和豆适量、蛋白粉或低脂奶粉适量。

2、腰果,红枣,花生酱搅拌机打成泥。这样搅拌的成品会有些颗粒。喜欢细腻柔顺一点无颗粒的,就先把腰果打成粉,红枣手切成泥,混在一起。

3、加入黑巧克力豆。不喜欢的也可以不加。搅拌一下。

4、戴上手套,用手把枣泥做成球。

5、裹上蛋白粉或低脂奶粉。

6、把小球压扁成曲奇饼 ,黑巧克力微波炉加热后淋在曲奇上。放入冷藏10分钟。喜欢吃凉的就取出后直接吃,或者室温融化五分钟吃常温!

热心网友 时间:2024-09-23 06:34

这款算是为了补救融化的糖果粉,撒上的糖粉,也就成了现在的雪花曲奇。
食材
主料
低粉
100
高粉
100
鸡蛋液
25
奶油
25
糖粉
100
黄油
150
辅料
卡通模具
随意

步骤
1.黄油隔水融化
2.加糖粉,分三次加入,用打蛋器打发。
3.加鸡蛋液,分三次,照样打发
4.加淡奶油,同样打发
5.过筛面粉,搅拌均匀。
6.拿去冰箱冷藏,待有些凝固,取出杠平,用模具印出,过筛撒糖粉既可。
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