家常辣酱(微辣版)怎么做如何做
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发布时间:2022-09-27 08:29
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热心网友
时间:2023-10-11 16:20
1.适量精制油炸熟花生备用,油用来煸其他食材;
2.五花肉切丁后放黄酒、生粉腌制5分钟,放油锅煸熟;
3.香干切丁后煸香,没生皮前切勿翻动,以免粘锅;
4.煸熟茭白丁备用;
5.煸熟香菇丁备用;
6.煸熟土豆丁,其他已煸熟的食材倒入锅内翻炒,放入适量酱料(豆瓣酱2勺、老干妈1/4勺、生抽1勺、老抽1/2勺)继续翻炒均匀;
7.翻炒收汁,撒葱花出锅。