发布网友 发布时间:2022-09-24 20:38
共1个回答
热心网友 时间:2023-09-14 09:47
用料
羊肉 大约三斤左右
面粉 一小碗
粉丝 一捆
香菜 一把
葱段 适量
木耳黄花菜 少许
姜 四五片
枸杞 少许几颗
调料包 两包
盐,白醋 适量
糖蒜,剁椒酱 适量
白萝卜 适量
羊肉泡的做法
羊肉切碎块,放入锅里加水烧开去掉血末,用清水洗净后放入高压锅,加入适量盐,放两包炖羊肉料包,加入适量葱段,姜片,炖好后挑出料包,葱姜,备用。没买到全部炖料,所以果断买了料包,这个味道也不错👍
料包
料包
我做的饼用的是开水烫熟面,烙的,没有地暖了,所以没有用发面
泡好粉丝,准备几朵木耳和黄花菜,泡发后用开水煮熟切碎,把饼切成丁与粉丝木耳丝,黄花菜碎一起装碗
切好香菜末和葱末,老公喜欢吃白萝卜,顺道切几片备用,准备一点剁椒酱,然后在加上提前腌好的糖蒜,泡几粒枸杞,配料基本全了
羊肉汤加肉一起浇在碗里,加入香菜末葱末,配上枸杞粒,剁椒酱,加点白醋就可以开始享用了,味道颜值都很在线哒
1,羊肉切碎块,放入锅里加水烧开去掉血末,用清水洗净后放入高压锅,加入适量盐,放两包炖羊肉料包,加入适量葱段,姜片,炖好后挑出料包,葱姜,备用。没买到全部炖料,所以果断买了料包,这个味道也不错👍
2,我做的饼用的是开水烫熟面,烙的,没有地暖了,所以没有用发面
3,泡好粉丝,准备几朵木耳和黄花菜,泡发后用开水煮熟切碎,把饼切成丁与粉丝木耳丝,黄花菜碎一起装碗
4,切好香菜末和葱末,老公喜欢吃白萝卜,顺道切几片备用,准备一点剁椒酱,然后在加上提前腌好的糖蒜,泡几粒枸杞,配料基本全了
5,羊肉汤加肉一起浇在碗里,加入香菜末葱末,配上枸杞粒,剁椒酱,加点白醋就可以开始享用了,味道颜值都很在线哒