银耳莲子羹怎么做法

发布网友发布时间：2022-09-23 18:28

共1个回答

懂视网时间：2022-10-13 00:43

1、将银耳略撕清洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。

2、先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）。

3、将莲子的莲心取出，然后放进锅中大煮。

4、下银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，盖上锅盖煮。

5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。

热心网友时间：2024-03-20 06:13

如下：

主料：莲子1抓、银耳1小块、红枣8颗、枸杞10克。

辅料：冰糖适量。

1、准备所需材料。

2、将银耳用温水泡发，然后去掉下面*的部分，掰成小朵。

3、将红枣、枸杞、银耳用清水冲洗干净，然后倒入电饭煲里，然后一次加入足量的水，没过银耳，但不能超过最高刻度。

4、选煮汤模式煮一个半小时左右，再倒入枸杞、冰糖再煮半小时就好了。

5、莲子银耳汤的成品图。