秋天多吃什么滋阴润肺,冬天全家才不容易生病?

发布网友发布时间：2022-09-23 18:39

共6个回答

懂视网时间：2023-02-07 15:53

秋冬季节由于气候原因，很多人会觉得秋燥严重，再加上经常有雾霾天，对肺的伤害非常大。中医专家认为，在这个季节，如果想要润肺去燥不妨从膳食方面入手。以下6种膳食对于护肺有非常的作用。

红薯。中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”，使人“长寿少疾”。当代《中华本草》说其“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘”。

银耳。中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于干咳、少痰或痰中带血丝、口燥咽干、阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品，药性平和，服用安全，能清肺之热，养胃之阴，能补脾开胃，滋润而不腻滞，有扶正固本和很好的滋补润泽作用。

百合。从中医理论的角度来说，秋季属金，对应白色，多吃白色的食物能够补肺金，达到养阴润肺、润燥去燥的效果，而百合正是秋季养阴的好食材之一。百合味甘微寒，入心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效，对秋燥有较好的防治作用。

蜂蜜。我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。从而使人健康长寿。

梨子。生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑，以及便秘、尿赤等症状。梨可以榨成梨汁，或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用，对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效。

大枣。鲜枣生吃最有利于营养的吸收;干枣则适合煮粥或煲汤，能使其中的营养成分很好地释放出来。干枣具有补血、养颜的效果，一般认为比较适合女性食用;对于缺铁性贫血患者，选择干枣补血效果更佳。

注意事项

热心网友时间：2023-02-07 13:01

冬天空气会变得十分干燥，很多人也经常感到身体不舒服，虽然都不是什么大毛病，但是也不能不放在心上，所以这时候也是润肺的好时机，大家平常可以多吃点针对这方面的食物，这样打下好基础，过秋冬的时候身体才不易出毛病。

1. 百合银耳雪梨汤

秋天最适宜喝的就是这个汤了。百合对身体很好，尤其是因为秋季气候干所引起的燥热、火气盛、多痰等问题，百合都具有一定缓解作用，因此可以经常吃。而银耳和雪梨也是众所周知的去燥润肺佳品，把它们三者炖在一起，效果加倍，能达到很好的作用。

做法：1、提前把百合和银耳泡发。Tips：百合可以提前一天泡，银耳可以提前一个小时泡。2、把银耳根部扔掉，其余撕成小朵状，放入冷水锅中。3、水煮开后，慢炖一个半小时，放入冰糖和雪梨块。4、接着放百合和枸杞，再炖半小时到四十分钟左右。5、完成。

2. 清炒西葫芦

西葫芦不仅好吃，里面营养还很丰富，除了常见的蛋白质，膳食纤维，维生素，等，还含有丰富的微量元素，常吃对身体很好。

做法：1、把西葫芦切成细丝。2、锅里热油，放入姜蒜、干辣椒爆炒出香味。3、倒入葫芦丝翻炒几下，等到葫芦丝变软变熟，加入盐与调味料即可。

3. 白萝卜蜂蜜水

白萝卜是一种十分常见的食材，平常在超市或者菜市场都能看到它的身影，而且还很便宜，一般都是几毛钱一斤，但是可不要因此就小看它哦。它可还是很好的食补材料呢，像这个时节，就可以通过吃它来达到润肺止咳、缓解咳嗽等调理身体的目的。

做法：1、白萝卜洗净，切成丝，再加入适量蜂蜜搅拌，倒入玻璃瓶放置一天，等汁水出现后，喝汁吃萝卜丝。2、把萝卜切成丝或者小块，加水煮熟，然后放凉，加蜂蜜饮用。

热心网友时间：2023-02-07 14:19

多喝萝卜汤哦，萝卜秋冬季节吃是最好的呢，还有雪梨多吃点啊，都是可以润肺的，还有每个星期都可以喝两次麦冬汤。

热心网友时间：2023-02-07 15:54

梨、枇杷等，梨汁水分大，用梨熬粥或煮水滋阴润肺；枇杷止咳平喘，也适合肺不好的人吃。

热心网友时间：2023-02-07 17:45

1.银耳百合雪梨汤，百合可以缓解，因为秋季气候干燥引起的多痰，气盛，燥热。耳和雪梨也是润肺佳品。三者顿在一起，特别适合秋季食用。2.白萝卜蜂蜜水。白萝卜是很好的食补材料，秋季可以通过吃它来润肺止咳，缓解咳嗽。加蜂蜜饮用效果更好。

热心网友时间：2023-02-07 19:53

银耳，莲子，百合，枸杞子，加入少许老冰糖，小火慢炖煮，有滋阴润肺功能。还可以搭配养生茶，比如菊花，胖大海，可以降火气，喜欢吃水果者，还可以炖煮梨子饮用，熟梨减少身体寒气摄入。