麻辣烫的做法 怎么做麻辣烫 如何做麻辣烫
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发布时间:2022-09-23 17:23
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热心网友
时间:2024-10-27 08:28
主料
麻辣烫底料
150g
辅料
牛肉丸
50g
包心鱼丸
50g
鱼豆腐
50g
面筋
50g
腐竹
50g
香菇
50g
西兰花
50g
豆腐卷
50g
火腿片
50g
清水
适量
步骤
1.取一包麻辣烫底料
2.用厨房剪将底料剪开
3.在锅中倒入适量的清水,中火将水做开
4.将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀
5.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序
6.将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中
7.要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材,最后放入蔬菜类
8.盖锅盖焖煮30秒后即可关火
9.将涮好的食材盛出,盛取适量的红油汤底即可食用
小贴士
涮烫食材时,要切记先放入不易熟的食材,待其八分熟时,再放入容易烫熟的食材;做麻辣烫汤底很重要,喜欢吃辣一些的可直接选择红油辣味的料包制作汤底;不吃辣的,可直接选用清汤的火锅底料来制作汤底(或是用炖煮的鸡汤和大骨汤来做汤底)
热心网友
时间:2024-10-27 08:29
家庭版简易麻辣烫,八岁小孩都可以自己做的美食,还在等什么,做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。
热心网友
时间:2024-10-27 08:29
麻辣烫怎么做?锅中加入一块火锅底料,加入蔬菜,豆皮,肉丸,粉丝,炖汁1小时,最后来点面。
热心网友
时间:2024-10-27 08:30
麻辣烫怎么做好吃?把喜欢吃的蔬菜肉穿串串,凉白开水加入,麻辣包,调料包,芝麻包,搅拌均匀即可。
热心网友
时间:2024-10-27 08:30
教你麻辣烫简单又美味的做法