熟的虾肉怎么做 熟虾仁滑蛋的做法
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发布时间：2022-09-25 18:28
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鸡蛋4个辅料：小葱1根步骤：1、锅中倒入适量水烧开；2、放入虾仁；3、煮至变色即可捞出冷却；4、从虾仁背部切开；5、鸡蛋4个磕入碗中；6、加入虾仁、白醋1克；7、盐半勺；8、胡椒粉1克；9、切好的葱花打散；10、锅中放入适量油，
虾仁滑蛋的做法1、大虾去头去虾线，洗净，放入碗中。加2g盐、1g白糖、一小勺白胡椒粉、一点点料酒，抓匀。腌10-15分钟。2、四个鸡蛋打入碗中，加3g盐、2g白砂糖、100ml牛奶、50ml淀粉水，打搅均匀。3、锅底热油，中火，把腌虾仁碗里的汤水沥出去，然后把虾仁倒入锅里炒八分熟。4、炒好的虾仁倒入鸡蛋液里。
虾仁滑蛋最正宗的做法做法：1、虾仁冲洗后用厨房纸吸下表面水分，加2茶匙料酒和1茶匙盐，拌匀静置腌制。2、热锅热油，放入虾仁快炒至整体颜色变红。熟了的虾仁连油和汤汁盛出，放凉备用。3、2茶匙的淀粉加2瓷勺的水调成水淀粉。4、4个鸡蛋加半茶匙盐放入碗中打散，不用打太久，打到蛋白蛋黄融合的程度就好了。5、...
求虾仁滑蛋做法做法:1.虾仁加入少许盐,黑胡椒粉淀粉抓匀腌制8分钟,4颗鸡蛋打撒,加入少许盐和,黑胡椒粉 2.虾仁炒至变色,倒入鸡蛋液,加入葱花搅匀 3.锅中倒入少许油,倒入鸡蛋液,翻炒均匀,出锅
滑蛋虾仁怎么做好吃 如何做滑蛋虾仁?用料 鲜虾仁 300克鸡蛋 3个盐 适量料酒 适量淀粉 适量小葱 1根食用油 适量 做法步骤 1、准备食材，剥好的鲜虾仁个鸡蛋。2、小葱洗净，切葱花备用。3、将虾仁开背去虾线。4、将处理好的虾仁放入碗中，加少量的盐。5、再加1勺料酒。6、用手抓匀放置5分钟,(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液...
虾仁滑蛋怎么做好吃上桌就秒光了大人小孩都爱吃！食材：虾、鸡蛋 做法：1、虾仁加入少许盐、黑胡椒淀粉抓匀腌制10分钟 2、4颗鸡蛋打散加入少许盐和胡椒粉 3、虾仁炒至变色 4、锅中倒入鸡蛋液中加入葱花 5、倒入少许油倒入鸡蛋液 6、搅匀翻炒均匀即可出锅
滑蛋虾仁的做法1、虾仁洗过之后要吸干水分，如果没有吸干水份，腌制的时候它不会附着腌料 2、虾仁一定要加蛋白、玉米淀粉腌制才会在虾仁外表形成保护膜，炒时不会过老 3、虾仁要先烫过再炒，如果直接和蛋一起炒，因为蛋比较容易熟，虾子炒熟了，蛋也老掉了 4、蛋液中加入水淀粉会让鸡蛋的口感更滑嫩 5、所有...
虾仁滑蛋的做法虾仁滑蛋是一道简单易学的菜品，下面是其基本的做法：材料：- 鲜虾仁：150克 - 鸡蛋：3个 - 盐：适量 - 料酒：适量 - 葱末：适量 - 生姜末：适量 - 植物油：适量 步骤：1. 将鲜虾仁洗净沥干水分，加入少许盐和料酒腌制10分钟左右，使其入味。2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。3. ...
滑蛋虾仁的家常做法 如何做滑蛋虾仁1、原料：虾仁，鸡蛋，葱花。2、调料：料酒，淀粉，食用盐。3、将虾仁去虾线洗净，倒入碗里，加入料酒，盐，胡椒粉，蛋清。4、加入淀粉抓匀，使之上浆入味。5、锅置火上，热锅热油，滑散虾仁，这步不要太长时间，滑散开了立即捞出。6、鸡蛋在碗中打散成蛋液，加入少量的水淀粉，放入油锅中煎。...
