干豆角的吃法有哪些 3种做法让你做出家常美味

发布网友 发布时间：2022-09-25 12:53

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懂视网 时间：2022-10-03 17:37

1、主料：莲藕半段、干豆角若干。

2、辅料：大蒜2瓣、青椒1个、小辣椒2个。

3、莲藕、干豆角、青椒、小辣椒都切丁，蒜瓣且末。

4、干豆角要先用开水煮发开，放凉水里凉了之后才切丁。

5、开火下油，先将莲藕放入煸炒，加入适量醋。

6、然后放入干豆角，青椒，小辣椒，生抽，醋随意，炒至觉得菜熟就行，盛出。

懂视网 时间：2022-10-07 18:56

1、主料：干豇豆、青椒蒜、盐、味精、食用油各适量。

2、干豆角切成短截，用温水泡发。（要好几个小时）

3、节约时间的话也可以在沸水中煮几分钟，然后挤干水分。青椒和蒜切好。

4、锅里放少量食用油，待油热后，放入青椒和蒜片炒出香味。

5、随后倒入干豆角翻炒，最后撒盐和味精起锅即可。

懂视网 时间：2022-11-14 15:58

1、做之前，要准备好材料，适量的豆干、五花肉，辅料生抽、葱等。然后将所有材料洗干净，把五花肉切成丝。再将干豆角放在水里泡一下，大概三个小时，把它捞出来沥干水分，放在一边备用。然后放油进锅里炒，先把调料放下去，有香味出来时，把五花肉放进去，加点生抽，翻炒均匀。三分钟后，放入干豆角丝，加点盐，炒均匀。然后再加清水进去，煮10分钟，就可以盛出来吃了，非常美味，很下饭。在做的时候，要注意，一般可以把干豆角放在热水里泡，再煮来吃。但不要蒸，口感不好，营养成分也会损害很多。在煮的时候，加些干菜、其它肉，味道很好，营养也会更丰富

2、和排骨一起炖来吃，味道也很好。做之前，要准备好材料，适量的排骨、干豆角丝、木耳、酱油、料酒等。然后把豆角放在水里泡一下，当它变软后，把它捞出来沥干水分。在泡的过程中，要经常给它换水，一个小时一次比较好，做出来，口感会更好。然后将排骨洗干净，切成块状，放入开水里烫一下，去掉它的血水，再捞出来沥干水分，就可以放油进锅里炒了。先把调料，葱姜、大料放进去，有香味出来时，把排骨放进去，加点酱油，3分钟后。把豆角丝、木耳放进去，加点水，大火煮开之后，转中火或小火。盖上盖子，煮20分钟。当汤汁变浓稠，加点糖、盐，就可以盛出来吃了。在煮的时候，要注意，要放多一些水，水要没过全部的材料。在煮的过程中，不要再加水进去，会影响它的口感。在做时，可以用高压锅，也可以用电饭锅，但第一种锅比较好，会煮得更快，更烂。

热心网友 时间：2023-02-03 19:27