买洋葱时,白洋葱紫洋葱买哪种好?区别很大,以后别再买错了
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发布时间：2022-09-26 02:33
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热心网友
时间：2023-09-25 00:05
大家好，我是勤劳的小小雯。
洋葱是我们非常熟悉的食材，最容易让人注意的一点应该是“眼泪”，切洋葱的时候，眼泪抑制不住的流，气味都能通到天灵盖了。
洋葱的营养非常的丰富，能够预防感冒，抵抗病毒。洋葱和白萝卜一起食用话能够有效的治疗感冒。洋葱的气味虽然刺激眼睛，但同时也刺激肠胃，让我们能够更好的消化，吸收，一些消化不良，胃胀气的人可以多吃点洋葱。虽然洋葱的益处有很多，但是我们吃的时候还是需要注意这几点。
1. 洋葱不能和虾一起吃
虾肉本身是对人体很好的食物，但如果洋葱和虾肉一起吃的话，身体里面的维生素C，五价砷会被还原成我们熟悉的砒霜，引起中毒。
2. 洋葱和蜂蜜
蜂蜜有美容养颜的功效，还有化解便秘的功能，但是和洋葱在一起吃，会对眼睛产生伤害，更严重的话可能会失明。
3. 洋葱和海带
海带里面含有大量的碘和钙等矿物质元素，而洋葱里面含有草酸，如果一起食用的话会容易产生结石，所以像自身就有肾结石的人要格外的注意。
4. 洋葱和鱼
大家都知道鱼肉当中含有丰富的蛋白质，洋葱里面的草酸会分解蛋白质产生沉淀，容易产生便秘。
我们不仅要注意饮食的搭配，也要注意自身的问题，如果身体的肠胃不怎么好的人，尽量要少吃洋葱，吃了以后会对肠胃产生不好的影响。
【白皮洋葱和紫皮洋葱的区别】
紫洋葱的 花青素含量更高，所以它的抗氧化和抗衰老的功效更强，对皮肤非常有好处。紫洋葱的口感比较辛辣，更适合炒着或者烤着吃。
白洋葱的 肉质比较柔嫩，水分和甜度高，口味偏甜一点，不能吃辣的朋友可以选择白皮洋葱。另外白洋葱的抗疲劳的效果更好。
