一道【简单一锅到底】酢酱的好吃做法?
发布网友
发布时间：2022-09-25 23:27
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-15 02:26
简介
甜甜咸咸酢酱是炎热胃口不佳时，很适合促进食欲料理。 这次利用铸铁保温特色，短时间内让洋葱甜味，肉臊香气完全溶入到酱汁里，利用肉臊本身油脂，炒香配料，少油！一锅到底方式做起来轻松又方便。 一次做多一点，分装进冷冻，再下些面条，非常懒人又上的了台面的一道料理
材料
绞肉400g豆干4片洋葱半颗红萝卜1/3条【酱料】甜面酱3大匙【酱料】酱油2~3大匙【酱料】糖适量水适量
做法
1
洋葱,红萝卜,豆干切丁
2
锅子放绞肉，干炒,,炒到有肉香出来(这样可去除肉腥味)
3
放入红萝卜及洋葱炒软(绞肉本身油脂不够，这时可放些油)
4
放入甜面酱炒香
5
再放入酱油，炒至有酱料香因为这食谱油没有很多，为避免锅子烧焦，炒酱料时火可调小一点
6
放水盖过食材，闷煮约20.30分即可
7
煮个面条，放上蔬菜，既有视觉效果又好吃一次可做多一些，分别冷冻。要吃时解冻就可立即享用，方便又简单
热心网友
时间：2023-10-15 02:26
材料
豆干4片胛心肉300克豆瓣酱2大匙甜面酱4大匙太白粉水少许
做法
1
先起油锅把肉炒八分熟再加入豆干块，快炒一分钟 再加入一些水
2
滚后加入调味 不断的拌炒 最后用太白粉水勾芡即可。淋在面上~~超级好吃~
热心网友
时间：2023-10-15 02:27
洋葱，红萝卜，豆干切丁
锅子放绞肉，干炒，，炒到有肉香出来(这样可去除肉腥味)
放入红萝卜及洋葱炒软(绞肉本身油脂不够，这时可放些油)
放入甜面酱炒香
再放入酱油，炒至有酱料香因为这食谱油没有很多，为避免锅子烧焦，炒酱料时火可调小一点
放水盖过食材，闷煮约20.30分即可
煮个面条，放上蔬菜，既有视觉效果又好吃一次可做多一些，分别冷冻。要吃时解冻就可立即享用，方便又简单
热心网友
时间：2023-10-15 02:27
绞肉 ：600公克
蒜末 ：30公克
豆干丁 ：60公克
豆瓣酱 ：1杯
黑醋 ：3大匙
酒 ：3大匙
香油 ：2大匙
酱油 ：2大匙
糖 ：1又
盐 ：1/2大匙
水 ：5杯
辅料
具体步骤
第一步
1. 将绞肉与蒜末炒香至肉末7分熟，加入豆瓣酱略拌炒数下。
第二步
2. 依序加入所有调味料2与豆干丁，以中小火煮至入味即可。
第三步
3. 拌面食用时可拌入葱花与香菜末，趁热品尝。
热心网友
时间：2023-09-23 01:28
简介
甜甜咸咸酢酱是炎热胃口不佳时，很适合促进食欲料理。 这次利用铸铁保温特色，短时间内让洋葱甜味，肉臊香气完全溶入到酱汁里，利用肉臊本身油脂，炒香配料，少油！一锅到底方式做起来轻松又方便。 一次做多一点，分装进冷冻，再下些面条，非常懒人又上的了台面的一道料理
材料
绞肉400g豆干4片洋葱半颗红萝卜1/3条【酱料】甜面酱3大匙【酱料】酱油2~3大匙【酱料】糖适量水适量
做法
1
洋葱,红萝卜,豆干切丁
2
锅子放绞肉，干炒,,炒到有肉香出来(这样可去除肉腥味)
3
放入红萝卜及洋葱炒软(绞肉本身油脂不够，这时可放些油)
4
放入甜面酱炒香
5
再放入酱油，炒至有酱料香因为这食谱油没有很多，为避免锅子烧焦，炒酱料时火可调小一点
6
放水盖过食材，闷煮约20.30分即可
7
煮个面条，放上蔬菜，既有视觉效果又好吃一次可做多一些，分别冷冻。要吃时解冻就可立即享用，方便又简单
热心网友
时间：2023-09-23 01:29
材料
豆干4片胛心肉300克豆瓣酱2大匙甜面酱4大匙太白粉水少许
做法
1
先起油锅把肉炒八分熟再加入豆干块，快炒一分钟 再加入一些水
2
滚后加入调味 不断的拌炒 最后用太白粉水勾芡即可。淋在面上~~超级好吃~
热心网友
时间：2023-09-23 01:29
洋葱，红萝卜，豆干切丁
锅子放绞肉，干炒，，炒到有肉香出来(这样可去除肉腥味)
放入红萝卜及洋葱炒软(绞肉本身油脂不够，这时可放些油)
放入甜面酱炒香
再放入酱油，炒至有酱料香因为这食谱油没有很多，为避免锅子烧焦，炒酱料时火可调小一点
放水盖过食材，闷煮约20.30分即可
煮个面条，放上蔬菜，既有视觉效果又好吃一次可做多一些，分别冷冻。要吃时解冻就可立即享用，方便又简单
热心网友
时间：2023-09-23 01:30
绞肉 ：600公克
蒜末 ：30公克
豆干丁 ：60公克
豆瓣酱 ：1杯
黑醋 ：3大匙
酒 ：3大匙
香油 ：2大匙
酱油 ：2大匙
糖 ：1又
盐 ：1/2大匙
水 ：5杯
辅料
具体步骤
第一步
1. 将绞肉与蒜末炒香至肉末7分熟，加入豆瓣酱略拌炒数下。
第二步
2. 依序加入所有调味料2与豆干丁，以中小火煮至入味即可。
第三步
3. 拌面食用时可拌入葱花与香菜末，趁热品尝。
