发布网友 发布时间:2022-09-25 21:24
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热心网友 时间:2023-09-21 16:10
白果莲子粥是一道经典的汉族名点,美味可口,营养价值较高。具有多种药理功效,是青少年发育和成长的食谱之一。制法是把莲子以温水泡开; 白果仁洗净,浸泡回软,去除白果心;芡实、桂圆肉、红枣均洗净备用;锅中加入约2000毫升冷水,将麦片、白果、芡实、桂圆肉、红枣放入,先用旺火烧沸;然后改用小火继续熬煮15分钟,加入莲子,再煮10分钟;最后加入果糖调匀,即可盛起食用。