荷叶烤鸡怎么做好吃
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发布时间:2022-09-24 07:04
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热心网友
时间:2023-09-12 03:23
主料
三黄土鸡
1只
荷叶
1张
玉米粉
300g
辅料
油
适量
盐
5g
生抽
15g
甜面酱
15g
黄酒
20g
胡椒粉
5g
糖
5g
葱
10g
姜
10g
步骤
1.原料
2.原料
3.三黄鸡洗净,加盐、生抽、甜面酱、黄酒、胡椒粉、糖腌制12小时。
4.玉米粉和成面团。
5.荷叶用开水浸泡15分钟。
6.腌好的鸡后,将葱、姜放入鸡腹之内。
7.用荷叶包好。
8.用玉米粉面团,包裹在荷叶外面,不宜太厚
9.烤箱预热270度,烤1小时10分钟。烤箱温度不这么高的可延长烤制时间
10.取出后,敲开外壳,取出鸡即可。
小贴士
厨房小语:1.烤制时间,可依据自己的烤箱而定。
2.没有玉米粉,可用面粉来代替。
热心网友
时间:2023-09-12 03:23
主料
三黄土鸡
1只
荷叶
1张
玉米粉
300g
辅料
油
适量
盐
5g
生抽
15g
甜面酱
15g
黄酒
20g
胡椒粉
5g
糖
5g
葱
10g
姜
10g
步骤
1.原料
2.原料
3.三黄鸡洗净,加盐、生抽、甜面酱、黄酒、胡椒粉、糖腌制12小时。
4.玉米粉和成面团。
5.荷叶用开水浸泡15分钟。
6.腌好的鸡后,将葱、姜放入鸡腹之内。
7.用荷叶包好。
8.用玉米粉面团,包裹在荷叶外面,不宜太厚
9.烤箱预热270度,烤1小时10分钟。烤箱温度不这么高的可延长烤制时间
10.取出后,敲开外壳,取出鸡即可。
小贴士
厨房小语:1.烤制时间,可依据自己的烤箱而定。
2.没有玉米粉,可用面粉来代替。