排骨和筒子骨哪个含钙更高?
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发布时间：2022-09-24 02:53
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时间：2023-09-11 05:55
排骨比筒子骨更补钙。
补钙要分年龄段的一般是青少年时期和老年人补钙效果最好(孕妇除外)，其他年龄段的人补钙都不怎么容易吸收的。
1.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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2.筒子骨——就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。
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扩展资料：
1.排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
2.“筒子骨”汤不但不能补钙，反而会“碍胃”，严重影响孩子的身体健康和发育。
喝“筒子骨”汤的害处：给孩子喝“筒子骨”汤，是考虑到猪骨头里有钙质，认为“筒子骨”粗大，钙质含量较高，就想用火把钙炖出来给孩子增强营养。
其实，骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。用火一炖，钙质没炖出来，炖出来的却是骨髓里的脂肪，那种油腻腻的东西，让孩子吃了，严重影响了消化能力。孩子的胃不好，不想吃东西，反而造成了营养不平衡，更加促使了钙的缺乏。
3.钙为凝血因子，能降低神经、肌肉的兴奋性，是构成骨骼、牙齿的主要成分。补钙，对婴幼儿的成长非常重要。
参考资料：/ke.baidu.com/item/%E7%AD%92%E5%AD%90%E9%AA%A8/9459068?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科：筒子骨">百度百科：筒子骨
参考资料：/ke.baidu.com/item/%E6%8E%92%E9%AA%A8/2135091?fr=aladdin#3"target="_blank"title="百度百科：排骨">百度百科：排骨
参考资料：/ke.baidu.com/item/%E8%A1%A5%E9%92%99/1098792?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科：补钙">百度百科：补钙
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时间：2023-09-11 05:56
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时间：2023-09-11 05:55
排骨比筒子骨更补钙。
补钙要分年龄段的一般是青少年时期和老年人补钙效果最好(孕妇除外)，其他年龄段的人补钙都不怎么容易吸收的。
1.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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2.筒子骨——就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。
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扩展资料：
1.排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
2.“筒子骨”汤不但不能补钙，反而会“碍胃”，严重影响孩子的身体健康和发育。
喝“筒子骨”汤的害处：给孩子喝“筒子骨”汤，是考虑到猪骨头里有钙质，认为“筒子骨”粗大，钙质含量较高，就想用火把钙炖出来给孩子增强营养。
其实，骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。用火一炖，钙质没炖出来，炖出来的却是骨髓里的脂肪，那种油腻腻的东西，让孩子吃了，严重影响了消化能力。孩子的胃不好，不想吃东西，反而造成了营养不平衡，更加促使了钙的缺乏。
3.钙为凝血因子，能降低神经、肌肉的兴奋性，是构成骨骼、牙齿的主要成分。补钙，对婴幼儿的成长非常重要。
参考资料：/ke.baidu.com/item/%E7%AD%92%E5%AD%90%E9%AA%A8/9459068?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科：筒子骨">百度百科：筒子骨
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