吃剩的绿叶蔬菜放冰箱冷藏一段时间后加热再吃没问题吗?

发布网友发布时间：2022-09-24 05:04

共5个回答

热心网友时间：2023-09-11 16:08

加热再吃是有毒啊，就算是包上保鲜膜只能隔绝冰箱里面的细菌，我家做菜都是蔬菜做到吃完就好，肉菜果实性菜做多一点可以第二天带饭，晚饭的时候不管怎么样都要把青菜类吃完。就算是没有毒第二天再吃的时候也是没有营养的菜了，还会影响口感呢。

热心网友时间：2023-09-11 16:09

再吃一般是没有问题的，不是有毒，而是会变质，对身体不好，也会影响菜的口感。

热心网友时间：2023-09-11 16:09

无论是凉菜还是热菜，在经过用筷子搅拌、唾液混杂后，使得微生物在温热的菜肴中迅速繁殖，因此存放于冰箱内的食物必须烧透再食用，以杀灭可能因污染而带入的致病菌，防止病从口入，只要是加热过的是没有问题的。

热心网友时间：2023-09-11 16:10

隔夜的蔬菜放冰箱还是不好的，经常吃对身体不好，建议还是不要吃，蔬菜会变质的，第二天再吃的时候也是没有什么营养的了，而且再次加热的时候也会影响蔬菜的口感，不怎么好吃，如果吃不完的话以后还是少做蔬菜类的菜比较的好一点。

热心网友时间：2023-09-11 16:11

我觉得剩饭菜在冰箱中较长时间存放，会产生细菌的，尤其是绿色的蔬菜，最好还是不要吃的好。

热心网友时间：2023-09-11 16:08

热心网友时间：2023-09-11 16:09

再吃一般是没有问题的，不是有毒，而是会变质，对身体不好，也会影响菜的口感。

热心网友时间：2023-09-11 16:09

热心网友时间：2023-09-11 16:10

热心网友时间：2023-09-11 16:11

我觉得剩饭菜在冰箱中较长时间存放，会产生细菌的，尤其是绿色的蔬菜，最好还是不要吃的好。

吃剩的蔬菜放冰箱冷藏一段时间后加热再吃有问题吗?

我们宝宝学校的老师教的是:尽量当天做的菜，当天吃完，不要吃隔夜的菜。但我们经常在第二天加热一下吃。

晚上吃不完的菜放到冰箱里第二天还可以再吃吗

放在冰箱里的荤菜，只要再吃之前彻底加热，可以保存1-2天，虽然损失一些B族维生素，但蛋白质可以完全保留，也不至于产生有害物质。而绿叶蔬菜储藏中容易产生亚硝酸盐，其中的抗氧化成分和维生素C、叶酸等在储藏和反复加热之后损失极其严重。熟的河鲜、海鲜存放时间长了，易产生蛋白质降解物，会损伤肝肾功能...

饭菜放入冰箱冷却后再加热,这样是否健康?

不健康，由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。健康吃法：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如...

饭菜放入冰箱冷却后再加热,这样是否健康?

1. 将煮熟的饭菜放入冰箱冷却后再加热，这种做法是否健康？2. 研究表明，部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类。煮熟后，如果放置时间过长，细菌可能会将其中的硝酸盐还原成亚硝酸盐，这种物质有致癌风险。即便加热，亚硝酸盐也无法被去除。3. 为了降低硝酸盐摄入的风险，应优先食用茎叶类蔬菜，如大白菜...

剩菜放入冰箱中存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5-6个小时内吃掉它。因为在一般情况下，通过100摄氏度的高温加热，几分钟内是可以杀灭某些细菌病毒和寄生虫的。但是，如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热就无能为力了.所以...

把剩菜放在冰箱里多久,是安全的吗?

把吃不了的菜放到冰箱里，一般可以放2到3天，这样是不会变质的

隔夜菜会产生有害物质，长期食用不利于人体的健康。“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜，放置时间超过8—10个小时，就应该算隔夜了。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因，第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物，如亚硝酸盐，即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染...

把剩菜放入冰箱以后,会不会依然变质呢?

一定要吃也要彻底加热后再食用，隔夜放置蔬菜即使冷藏保存也会产生细菌，不加热吃很容易吃坏肚子导致腹泻，肉类菜隔夜后亚硝酸盐含量相对绿叶蔬菜少，但也一定要加热后再吃尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎，食物中毒。所以隔夜的青菜就不要吃了每次炒菜都看看...

过夜菜放冰箱能吃吗

长期吃会对人体产生很大危害甚至会致癌，一般建议绿叶类蔬菜最好现做现吃，不要一次做过多吃隔夜蔬菜。2、一定要吃也要彻底加热后再食用，隔夜放置蔬菜即使冷藏保存也会产生细菌，不加热吃很容易吃坏肚子导致腹泻，肉类菜隔夜后亚硝酸盐含量相对绿叶蔬菜少，但也一定要加热后再吃。

放在冰箱里面的剩菜,拿出来吃对身体会有危害吗?

调味料本身含有硝酸盐，这些硝酸盐被微生物转化为亚硝酸盐，导致红烧猪肉中亚硝酸盐含量更高，高的。将这些碗放在冰箱中放置6个小时，然后取出，放入微波炉中，以中低火加热1分钟，将它们从微波炉中取出后，它们看起来仍然很新鲜，一些隔夜蔬菜，尤其是隔夜绿叶蔬菜，不仅营养价值低，而且会产生致病的亚...

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