香菇木耳怎么做
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发布时间:2022-09-24 03:38
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热心网友
时间:2023-01-20 09:33
主料
鲜香菇适量
木耳适量
辅料
胡萝卜
适量
盐
少许
十三香
少许
酱油
少许
鸡精
少许
葱
少许
食用油
适量
香菇炒木耳的做法
1.
木耳提前一夜泡发
2.
香菇,胡萝卜切片
3.
大葱切末
4.
热油锅放入葱花
5.
放入香菇煸炒,加入盐,十三香,酱油少许
6.
往锅里添少许的汤(就是水,有鸡汤的更好)
7.
香菇炒软,加入木耳,胡萝卜
8.
加入少许的酱油,翻炒均匀,最后加入鸡精。
烹饪技巧
香菇倒入锅里一定要添汤,因为香菇吸油,会把锅里的底油吸干