蒜蓉蒸大头虾的做法,蒜蓉蒸大头虾怎么做好吃,蒜蓉蒸
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发布时间：2022-09-25 08:04
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热心网友
时间：2023-09-16 12:44
草虾 3尾,蒜 5瓣,葱 1根,冬粉 1束,酱油膏 1/5杯,味霖 1/10杯,柴鱼酱油 1/10杯,糖 少许,香油 少许,盐 适量,米酒 少许
做法
1、草虾于背部划开、蒜切末、葱切珠、冬粉泡水备用。
2、将虾以盐、米酒略腌，另将蒜、酱油膏、味霖、柴鱼酱油、糖及香油拌合为蒜蓉酱。
3、取盘以冬粉扑底，放入少许蒜蓉酱及水调味。
4、放上作法2的虾，于虾背剖开处淋上蒜蓉酱，蒸约5分钟左右至熟成取出。
5、将葱放于作法4上，淋上少许热油即可。
热心网友
时间：2023-09-16 12:44
主料大头虾1斤适量 辅料蒜10颗适量盐适量花生油适量鸡精粉适量
步骤
蒜蓉蒸大头虾的做法步骤11.先把虾脚那些剪掉。
蒜蓉蒸大头虾的做法步骤22.洗净开边装盘
蒜蓉蒸大头虾的做法步骤33.把蒜蓉、油、盐、鸡精粉混合搅拌。
蒜蓉蒸大头虾的做法步骤44.把蒜蓉淋在虾上面。
蒜蓉蒸大头虾的做法步骤55.大火将水烧开，放进去蒸上5分钟即可。
蒜蓉蒸大头虾的做法步骤66.忘记看时间，蒸过火了，不过味道还是很好。
