火腿肠怎么做好吃 五种好吃的火腿肠炒菜方法
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发布时间：2022-09-25 07:49
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时间：2022-10-05 04:02
1、准备材料：火腿肠150g、鸡蛋2个、黄瓜300g、油适量、盐适量。
2、火腿肠切片备用；
3、黄瓜切菱形片；
4、鸡蛋打散备用；
5、起锅倒入油，油热后倒入打散的鸡蛋煎好打成小块盛出备用；
6、然后锅中再入适量油倒入火腿翻炒3分钟；
7、最后再把黄瓜和鸡蛋一起放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出。
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时间：2022-10-17 11:16
1、原料：无淀粉火腿一根、辣椒丝一把、荷兰豆半斤、蒜两瓣、姜一小块、葱、生抽一汤匙、五香粉适量。
2、荷兰豆炒火腿的做法：葱姜辣椒丝生抽五香粉爆香，荷兰豆炒入少许盐，加入火腿炒两分钟，加入鸡精，蒜末，出锅装盘。
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时间：2022-11-14 23:33
1、食材：火腿100克、真姬菇100克、玉米100克、胡萝卜100克、土豆100克、花生油4克、盐3克、热炒鲜露5毫升、香葱10克。
2、食材：火腿、真姬菇、玉米、胡萝卜、土豆、家乐热炒鲜露、香葱等食材。
3、胡萝卜、土豆分别去皮，洗净切粒、玉米剥粒、火腿划开、真姬菇洗净。
4、热锅，倒油，小火煎火腿至金黄，起锅。
5、土豆下锅翻炒片刻，放入胡萝卜、玉米下锅爆炒八成熟熟。
6、加入真姬菇翻炒。
7、把煎好的火腿加入锅中。
8、放香葱、热炒鲜露，盐，收汁即可。
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时间：2022-11-21 09:20
1、香肠酥。
用料：
火腿肠二根、馄饨皮八张。
做法：
（1）准备好火腿肠。
（2）火腿肠一切四段。
（3）准备馄饨皮。
（4）把火腿肠放在馄饨皮中间。
（5）然后底部用刷子蘸少许的水，稍微刷一下，从上面卷起。
（6）底部的压在上面的面皮上，稍微用手捏一下。
（7）像拧毛巾一样，拧一下。
（8）锅里多加些油，烧到七成热时，把做好的火腿肠糖果放入锅中，炸到金黄色即可捞出。
2、火腿肠炒豆苗。
用料：
豌豆苗180克、火腿肠120克、蒜头2瓣、盐适量、鸡精少许。
做法：
（1）豆苗洗净沥干水备用。
（2）火腿肠切薄片备用。
（3）蒜头切碎备用。
（4）锅中加入油，大火烧热，下入火腿肠煸炒。
（5）火腿肠表面微焦时下入蒜末煸出香味。
（6）倒入豆苗不停翻炒。
（7）炒至豆苗变软，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
（8）出锅装盘即可上桌享用。
（9）清淡可口。
3、黄瓜炒火腿肠。
用料：
黄瓜2条、火腿肠2根、大蒜1个、盐适量、植物油适量、蚝油适量。
做法：
（1）准备食材：
（2）黄瓜洗净后切片。
（3）火腿肠切片。
（4）起油锅，加入蒜片煸香锅底。大蒜切片。
（5）加入黄瓜和火腿肠快速翻炒。一分钟左右。
（6）加入适量盐调味。
（7）加入适量蚝油翻炒均匀即可出锅。
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时间：2023-02-10 22:30
1、食材准备：豌豆３００克、火腿肠２００克、花生油４０克、盐１克、生抽１０克、蚝油５克。
2、火腿肠切丁。
3、豌豆去壳洗净，控干水分。
4、起油锅，放入火腿肠煎一会，盛出。
5、锅留底油，放入豌豆炒匀。
6、倒入清水煮三四分钟。
7、撒入盐炒匀。
8、放入火腿肠混合，倒入蚝油炒匀。
9、淋入生抽炒匀，即可出锅。
火腿肠：
火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Ｖｃ等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
热心网友
时间：2023-02-10 19:38
2、火腿肠炒荷兰豆，材料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉做法：锅中放油烧热后放入火腿肠炒熟，然后用盘子装起来。荷兰豆用同样的方法炒熟，然后再倒如炒好的火腿肠再翻炒片刻即可。装盘后再撒适量的黑胡椒粉。
3、圆椒炒火腿肠，材料：圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。做法：圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎;热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起;再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻;放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。
4、葱丝火腿肠，材料：火腿肠(400克) 调料：大葱(10克) 香油(10克)做法：将火腿肠切成一个个薄片，然后均匀的摆放在盘内，淋上一些香油，最后撒上葱丝即可。
5、黄瓜炒火腿肠。做法：先放少少量火腿肠，爆出香味，再放黄瓜，再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味，又不会把火腿炒的太烂。因为黄瓜炒不好很难吃，因此要先做成热的凉拌菜：热油放入辣椒碎，然后倒入切好的火腿肠片，爆炒，火腿肠有些煎过的感觉就行，熄火，倒入黄瓜片，到入盐、味精、鸡精少许，醋一点，拌匀即可。
