发布网友 发布时间:2022-09-25 07:35
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热心网友 时间:2023-10-08 03:48
人参桂圆炖猪心
原料:猪心1个,鲜人参1支,桂圆50克,姜片、鸡汤、盐、味精各适量。
做法:将猪心剖开,除去白膜及油,切成块,用清水冲去血污。鲜人参稍用水浸泡去异味。桂圆剥去外皮,用水洗净。将猪心、鲜人参、桂圆及姜片放入炖盅内,加入鸡汤,置火上烧开,撇去表面浮沫,盖好盖,用小火再炖2小时左右,放盐、味精调味即成。
桂圆鸡
原料:净桂圆肉50克,肥仔鸡1只,料酒、白酱油、盐各适量。
做法:桂圆肉洗净。鸡宰杀后去毛,剖腹去杂,剁去鸡爪,放入沸水中略烫即捞出,再用清水冲洗干净。将沙锅放火上,加入清水、仔鸡、料酒,煮至仔鸡八成熟时加入桂圆肉、白酱油、盐,用小火炖约30分钟即成。
热心网友 时间:2023-10-08 03:49
人参桂圆炖猪心
原料:猪心1个,鲜人参1支,桂圆50克,姜片、鸡汤、盐、味精各适量。
做法:将猪心剖开,除去白膜及油,切成块,用清水冲去血污。鲜人参稍用水浸泡去异味。桂圆剥去外皮,用水洗净。将猪心、鲜人参、桂圆及姜片放入炖盅内,加入鸡汤,置火上烧开,撇去表面浮沫,盖好盖,用小火再炖2小时左右,放盐、味精调味即成。
桂圆鸡
原料:净桂圆肉50克,肥仔鸡1只,料酒、白酱油、盐各适量。
做法:桂圆肉洗净。鸡宰杀后去毛,剖腹去杂,剁去鸡爪,放入沸水中略烫即捞出,再用清水冲洗干净。将沙锅放火上,加入清水、仔鸡、料酒,煮至仔鸡八成熟时加入桂圆肉、白酱油、盐,用小火炖约30分钟即成。