家庭最简单面包的做法不用烤箱

没有烤箱可以用平底锅来做面包，具体做法如下：主料：高筋面粉300g 辅料：绵白糖4大匙、精盐1/2小匙、酵母1/2小匙、黄油40g、牛奶180ml、芝麻酱适量 步骤一：将粉料混合。步骤二：放入牛奶后和成团。步骤三：放入切碎的黄油。步骤四：继续搅拌至扩展阶段。步骤五：发酵至2倍大后取出，将气孔揉匀。

加入干酵粉、砂糖、盐和鸡蛋，搅拌均匀。加入面粉，搅拌成面团，不用揉面。将面团放入容器，盖上保鲜膜和厨房用纸，放入微波炉加热30秒进行发酵。将面团分成小块，做成面包形状，再次发酵后涂上蛋液，撒上芝麻。放入预热好的微波炉中烤制。以上两种方法均不用烤箱，简单易行，适合在家制作面包。不过需要...

若是家里没有烤箱的话，用电饭锅也是可以做面包的，具体方法如下：1、准备面粉400克、酵母粉3克、牛奶100克、鸡蛋一个、花生油、白糖适量。2、首先将牛奶倒入杯中，加入酵母粉和适量白糖搅拌均匀。3、接着在无油无水的大碗中倒入面粉，并打入一个鸡蛋，顺时针搅拌均匀。4、搅拌之后，缓慢的加热搅拌...

4.面包做得比较多时，一次吃不完，记得不要用放冰箱里的冷藏室，而是放在最下面的冷冻室，想吃的时候取出来让它稍微化冻一下，再回烤3-4分钟就行，我最喜欢的做法就是用蒸锅把面包隔水蒸热，口感会变得更松软。5.现在夏季，天气比较热，在让面团发酵的时候，一定要注意好调节湿度，比如放进装有...

没有烤箱用电饭煲也可以做，用料：高筋面粉250g、纯牛奶100g、鸡蛋1个、细砂糖25g、盐2g、无盐黄油20g、酵母3g、蔓越莓干适量、植物油适量 ，具体做法如下：1、磕一个鸡蛋，加入细砂糖，用筷子拌匀。加入盐和纯牛奶，再次拌匀。2、加入酵母，搅拌均匀。再倒入高筋面粉当中，边倒边用筷子搅拌。3、拌...

1、高筋面粉中先打入一个鸡蛋。2、加入15克白糖。3、加入3克酵母。4、用温水和面，边倒边搅拌。5、加入少许食用油。6、下手和成光滑偏软的面团。7、面团搓成长条，切成小剂子。8、切好的小剂子由外向里整理光滑后，团圆。9、锅中放入做好的面包胚。10、盖上保鲜膜。11、放在温暖的地方，醒发...

4、准备两个小碗,刷上食用油防粘,面团放进去后先不着急蒸,让它二次醒发30分钟; 5、准备一个鸡蛋,这里我们只要蛋黄,面团二次醒发后的体积还会稍微的大一点,刷一层蛋液,撒点白芝麻点缀下,冷水上锅蒸,大火35分钟,关火再焖5分钟,不用烤箱的蒸面包就出锅啦;蓬松、柔软、细腻,做法也比较简单。 已赞过 已踩过...

4、锅中加入食用油，开火预热至5-6成热，然后转小火，将醒发好的面团放进锅中开始炸，一面炸至金黄之后，翻面继续炸，一直炸至两面金黄，就能控油出锅了。撒上白砂糖或者糖粉，就能开吃啦。只需要面粉和鸡蛋，不用烤箱不用长时间的蒸制，一样可以做出蓬松暄软的小面包，咬上一口松软有嚼劲，一点...

1、将酵母粉，白糖，鸡蛋，玉米油一起放入容器中，然后用筷子充分搅拌均匀。2、接着，加入面粉，搅拌至面粉细腻松散没有颗粒感。3、添加少许纯牛奶，搅拌到盆中没有干面粉的程度，用手将面絮揉合成光滑的面团。然后直接分成7份量均等的小面剂子。4、用手将面团按扁后取擀面杖擀成椭圆形的牛舌饼，...