腌青瓜的做法,腌青瓜怎么做好吃,腌青瓜的家常

徐闻腌青瓜的做法：1. 准备青瓜、盐、白糖、醋、大蒜、生姜、辣椒等食材。2. 将青瓜洗净切成小段，用盐腌制30分钟，使其出水。3. 将腌好的青瓜沥干水分，加入适量的白糖、醋、大蒜、生姜、辣椒等调料，拌匀。4. 将拌好的青瓜装入干净的玻璃瓶中，盖紧盖子，放置于阴凉通风处，静置2-3天即可食用。

1.准备好三根青瓜，小米椒，蒜头和姜，全部都洗干净晾干 2.青瓜切小条 3.然后加如两勺盐腌，渍出青瓜的水分，我腌了一夜 4.准备一个锅，无水晾干，加入一瓶酱油和125克白糖，搅拌至糖融化 5.边搅拌火边开，至酱油烧开后关火 6.青瓜倒掉渍出的水分后，姜蒜切片，和小米椒，再加点花椒。然后准...

1. 准备材料：青瓜、红辣椒、大蒜、姜、白糖、盐、醋、生抽、料酒、香油。2. 将青瓜洗净，切成小段，红辣椒切成小圈，大蒜和姜切末备用。3. 在一个容器中加入适量的盐和青瓜，搅拌均匀，腌制20分钟左右，使青瓜出水。4. 将青瓜捞出，沥干水分，加入红辣椒圈和蒜姜末，拌匀。5. 在另一个容器中加...

青瓜洗净切成小段，加盐腌制20分钟，捞出沥干水分。将白糖、白醋、水放入锅中，加热至糖溶解，放凉备用。葱姜蒜切末，加入腌制好的青瓜中拌匀。将拌好的青瓜放入容器中，倒入凉好的糖醋汁，盖上盖子，放入冰箱腌制2小时即可食用。

1. 准备三根新鲜青瓜、适量的小米椒、蒜瓣和姜块，将它们彻底清洗干净并晾干。2. 将青瓜切成细条状。3. 把切好的青瓜条放入容器中，加入两勺食盐，腌制以去除其多余水分。通常需要腌制约一夜时间。4. 准备一个干净无水的锅，将一瓶酱油和125克白糖放入锅中，搅拌至白糖完全溶解。5. 开中小火加热...

1.青瓜洗干净切圆圈状、形状有点象花辫形 2.青瓜切好用2匙盐腌出水(此过程尽量腌渍40分钟)3.切好小红椒、用小碟子装好，调入2一3茶匙白醋、盐适量，生抽适量，白糖3茶匙拌均匀待用。4.青瓜盐腌40分钟后、用手将青瓜抓干青瓜水份、拍好蒜末放入。5.最后倒入调配好的生抽糖醋、淋上香麻油拌匀(...

做法步骤：1. 将青瓜冲洗干净后切成薄片，放入大碗中。2. 在青瓜片上撒上适量的盐，搅拌均匀，腌放10分钟，使青瓜出水。3. 将腌好的青瓜片沥干水分，放入干净的容器中。4. 将大蒜切碎，辣椒剪成细丝，撒在青瓜片上。5. 在另一个小碗中，加入白糖、醋和适量的生抽，搅拌均匀，制作腌制汁。6. 将...

1、原料：黄瓜10斤，朝天椒适量，调料食盐1斤，酱油3袋，味精适量，姜适量，蒜适量，花椒少许，白糖半斤，白酒少许。2、黄瓜十斤，切成条状。3、切好后洒盐一斤，放盐是为了逼出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。4、把洒了盐的黄瓜拌匀，用重物压上，把黄瓜里的水尽可能多的挤出来。5、依...

1. 将青瓜清洗干净后，切成类似花环的圆形。2. 将切好的青瓜用2茶匙盐腌制，以去除多余的水分（建议腌制40分钟）。3. 切好小红椒，并使用小碟子调制好酱料：加入2至3茶匙白醋、适量的盐、生抽和白糖，搅拌均匀备用。4. 经过40分钟的腌制后，用手将青瓜中的水分挤出，然后加入拍好的蒜末。5. 最后...

1. 材料准备：青瓜1000克，盐2大勺，花椒半勺，香叶3片，泰椒5个，砂糖40克，大蒜5瓣，白醋250克，高度白酒2勺。2. 将青瓜洗净，从中对半切开，去掉两头，然后沥干水分。3. 用2大勺盐拌匀青瓜，腌制2小时，使其出水。4. 准备5瓣大蒜、5个泰椒、半勺花椒和3片香叶。5. 将香料放入锅中，加入...