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清炒藤菜的做法有哪些?

发布网友 发布时间:2022-09-26 18:42

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热心网友 时间:2023-10-02 13:09

前言
又名空心菜、藤藤菜、蕻菜、通菜。以绿叶和嫩茎供食用。原产中国热带地区,广泛分布东南亚。华南、华中、华东和西南各地普遍栽培,是夏秋季的重要蔬菜。
根系浅,主根上着生四排侧根,再生力强。茎蔓性,中空、绿色、浅绿色或带紫红色。茎节易生不定根,可用扦插繁殖。叶互生,有宽卵形、长卵形、短披针形和长披针形等。单生花或聚伞花序腋生、白色或带紫色。蒴果,卵形,含种子2~4粒。种子近圆形,黑褐色,皮厚,较坚实,每克种子20~30粒。
材料
主料:藤藤菜250g;
辅料:油适量、盐适量、蒜适量、花椒适量、味精适量、葱适量
清炒藤菜
1
准备材料
2
锅中起油
3
加入蒜、盐、花椒
4
加入藤藤菜翻炒
5
加葱,加味精
6
炒匀关火
7
装盘
小贴士
大火快炒。

热心网友 时间:2023-10-02 13:09

前言
又名空心菜、藤藤菜、蕻菜、通菜。以绿叶和嫩茎供食用。原产中国热带地区,广泛分布东南亚。华南、华中、华东和西南各地普遍栽培,是夏秋季的重要蔬菜。
根系浅,主根上着生四排侧根,再生力强。茎蔓性,中空、绿色、浅绿色或带紫红色。茎节易生不定根,可用扦插繁殖。叶互生,有宽卵形、长卵形、短披针形和长披针形等。单生花或聚伞花序腋生、白色或带紫色。蒴果,卵形,含种子2~4粒。种子近圆形,黑褐色,皮厚,较坚实,每克种子20~30粒。
材料
主料:藤藤菜250g;
辅料:油适量、盐适量、蒜适量、花椒适量、味精适量、葱适量
清炒藤菜
1
准备材料
2
锅中起油
3
加入蒜、盐、花椒
4
加入藤藤菜翻炒
5
加葱,加味精
6
炒匀关火
7
装盘
小贴士
大火快炒。
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