太湖白虾怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-23 03:54
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-05-27 11:12
香辣虾,需要准备一些新鲜太湖白虾,干辣椒,花椒,葱,蒜,泡椒,泡姜,先在锅里面加入适量的油,可以稍微多放一些,大火烧开然后再把辣椒放进去翻炒,加入太湖白虾炒一会儿,然后再放入花椒,干辣椒,让油里面的辣味麻味全部都炒出来,炒出辣味以后就可以加入大蒜,生姜,泡姜,泡椒,姜末,炒好以后加白砂糖,酱油以及料酒,快出锅的时候把葱丝放进去,翻炒均匀,加入适量的盐就可以出锅了。
油爆大虾,需要准备一些太湖白虾,绍酒,熟菜油,白糖,醋,葱段,酱油,先把太湖白虾处理好,然后沥干水分,锅里面加油烧到9成热,把太湖白虾放进去不断的翻炒,大概5分钟左右就可以捞出来,等到油温回升到8成热的时候,再把炸好的太湖白虾放进去再炸10秒钟,让壳肉分离开来,用漏勺捞出,一定要注意不要烫到,把锅里面的油倒出来,加入一些葱稍微翻炒一下,然后再倒入虾以及绍酒,酱油,白糖,再加入适量的水翻炒,加一些醋就可以出锅装盘吃了。
热心网友
时间:2022-05-27 11:12
方法/步骤
1
1.把虾洗净后,晾干备用。
2
2.把葱姜洗净后切小,备用。在锅里加入一些水(不要太多,能淹到到下就好)开火煮沸,同时加入姜。
3
3.待水煮沸后,把虾倒入加入盐以及料酒,搅拌均匀,煮沸后再加入葱。关火,上盘。美味便可以享受了哦!祝用餐愉快!
4
最后,关火,上盘。美味便可以享受了哦!祝用餐愉快!