怎样煮荷包蛋不散?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:54

共3个回答

热心网友时间：2022-06-05 22:45

煮荷包蛋不散的方法：
食材准备
鸡蛋，香油，生抽，黑芝麻适量。
方法步骤
1、将鸡蛋打入碗中待用，锅中加入清水加热；
2、当锅中水还未开，呈现鱼眼形时打入鸡蛋，或者水开后火关小待其不沸腾倒入鸡蛋；
3、小火煮2到3分钟，即可盛出，淋一些生抽，香油，撒芝麻即可。
小贴士
喜欢鸡蛋老一点，煮的时间长一些即可。

热心网友时间：2022-06-06 00:03

先在锅里放入清水，水马上要开了的时候把蛋打下去，然后别搅它。这个时候水可能开了，你就把火关小一点，保证水有一点点沸腾就行了。慢慢地你就看见蛋白已经出来了，这样就不会散。

热心网友时间：2022-06-06 01:38

付费内容限时免费查看回答1.水烧至微微开的时候放入一些食用盐，这样可以使加速鸡蛋的凝固

2.水温烧到起密集小泡泡的时候就要下入鸡蛋，这个时候的水温刚刚好，容易定型，不散花，还不容易粘锅