油焖笋烧肉的做法步骤图,油焖笋烧肉怎么做
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发布时间:2022-04-23 03:53
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热心网友
时间:2023-09-23 12:08
用料
春笋(雷笋) 5根
五花肉 500克
生姜 3片
冰糖 5粒
生抽 炒菜的勺子一勺
老抽 炒菜的勺子一勺
耗油 一小勺
朝天椒 五粒(不吃辣的朋友可以不放)
淀粉(生粉) 一勺
葱花 少量
红烧肉油焖笋的做法
买的雷笋5根
1.笋子剥皮,斜着切滚刀块,比较好看^ω^
2.五花肉洗干净切小块,没拍照片应该都知道吧
3.热锅下油,立马放5粒冰糖进去,开最小火🔥,慢慢让冰糖融化
4.冰糖完全融化以后放切好的五花肉炒糖色
5.待五花肉两面煎黄以后,放生姜片辣椒,再放春笋进去一起翻炒
6翻炒均匀以后就放一菜勺子老抽,一菜勺子生抽,一小小勺子耗油
7.翻炒均匀以后就放烧好的开水,完全淹没肉笋就盖锅盖小伙炖煮30~40分钟~水千万不能放少了
8.时间到了以后看看锅内的汤汁还比较多的话就大火收汁,放一勺子淀粉让汤汁变的浓稠
9.最后尝下味道盐味要是淡了就家点盐,够了就不用加啦
热心网友
时间:2023-09-23 12:08
用料
笋 一袋
五花肉 一条
油 适量
生抽 1.5勺
老抽 1勺
冰糖 适量
料酒 2勺
五香粉 适量
香葱 一根
盐 适量
油焖笋烧肉的做法
笋从中间划开,切断。五花肉切片。小葱切成葱花。
锅中烧油(比平时炒菜多些,毕竟是油焖笋🤣),加五香粉爆香葱姜。倒入五花肉煸炒至变白色。
放入笋和冰糖,翻炒至冰糖融化。烹入料酒、生抽、老抽、盐,倒入半碗水,盖上锅盖,中火焖10分钟。
开大火收汁,出锅\(≧▽≦)/
热心网友
时间:2023-09-23 12:09
用料
竹笋 400G
葱花
料酒 2茶匙
生抽 2茶匙
白糖 1茶匙
油 2大勺
盐
鸡精 少许
油焖笋的做法
竹笋剥去外壳,洗净后去老根,切滚刀块
锅内放油烧至7成热,倒入1煸1分钟,烹入料酒,生抽,白糖,炒匀后盖盖中火焖5-10分钟
撒入葱花,拌匀后即可
小贴士
如果用冬笋,事先煮5分钟左右。高温可分解大部分草酸,又能去除苦涩,使味道更鲜美。
油焖笋烧肉的做法步骤图,油焖笋烧肉怎么做
1.笋子剥皮,斜着切滚刀块,比较好看^ω^2.五花肉洗干净切小块,没拍照片应该都知道吧 3.热锅下油,立马放5粒冰糖进去,开最小火🔥,慢慢让冰糖融化4.冰糖完全融化以后放切好的五花肉炒糖色5.待五花肉两面煎黄以后,放生姜片辣椒,再放春笋进去一起翻炒6翻炒均匀以后就放一菜勺子老抽,一...
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油豆腐全自动油炸机,是上海昀望科技发展有限公司的明星产品之一。这款油炸机采用先进的自动化控制系统,能够实现油豆腐的连续、高效生产。它拥有大容量炸篮,可以满足大批量生产的需求,同时采用优质不锈钢材质,确保设备的耐用性和食品安全。独特的油温控制系统确保油炸过程均匀,使油豆腐外酥里嫩,口感鲜美。此外,该机器还配备了易清洗的设计,降低了清洁难度,提升了工作效率。选择油豆腐全自动油炸机,让您的油豆腐生产更轻松、更高效!本公司坐落于上海市,位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内,是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房,工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量,以自主研发为源动力,同时与国内众多有名高校进行产学研合作,集研...
油焖笋的家常做法?
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竹笋怎么做好吃竹笋的家常做法
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竹笋家常做法
做法:1、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段;2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味;3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油,撒入葱花即可。竹笋红烧肉 1、带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块。2、分别将竹笋和...