发布网友 发布时间:2022-04-23 03:45
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热心网友 时间:2023-09-18 05:28
凉瓜就是苦瓜。
主料
苦瓜
100g
青椒
20g
鸡蛋
50g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.青椒洗净切丝。
2.苦瓜洗净去瓢切片。
3.鸡蛋打散。
4.起油锅下鸡蛋液成型。
5.下苦瓜、青椒片炒至断生。
6.加盐调味即可。
小贴士
炒匀入味即可。
凉瓜就是苦瓜。主料 苦瓜 100g 青椒 20g 鸡蛋 50g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.青椒洗净切丝。2.苦瓜洗净去瓢切片。3.鸡蛋打散。4.起油锅下鸡蛋液成型。5.下苦瓜、青椒片炒至断生。6.加盐调味即可。小贴士 炒匀入味即可。
凉瓜炒蛋最正宗的做法准备好所有食材;苦瓜切开去囊,切成斜片;切好的苦瓜用盐腌制出苦水,红椒与姜切成丝备好;鸡蛋打散备用,先将鸡蛋煎好备用;腌制出苦水的苦瓜冲水沥干水份,热锅烧油,放入姜丝爆香,倒入苦瓜炒;苦瓜半熟时放入青椒,再次倒入炒好的鸡蛋,放入调料炒均即可。
有什么炒的菜不加肉的炒所有的青菜都可以不用加肉。例如生菜,菠菜,菜心,油麦菜,芹菜,冬瓜,青瓜,苋菜,青椒,西兰花,丝瓜,白菜(小白菜,大白菜,长白菜,娃娃菜),豆脚,四季豆,韭菜,空心菜,茄子,酸辣土豆丝,手撕包菜,炒豆腐(小葱拌豆腐,皮蛋拌豆腐)等等……另外加鸡蛋的有:苦瓜炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋,韭...
家常菜都有什么黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。3、青椒炒鸡蛋 鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。4、醋溜小油菜 不少绿叶菜在...
西红柿炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋这级别的菜有什么?越简单越好,用的配料越少...3. 锅内放少许油,烧热后放入切好的大蒜,大火快速翻炒。大蒜八成熟时放入刚才摊好的鸡蛋,加少许盐翻炒几下,就可出锅装盘。(3)蚕豆炒鸡蛋 主料:蚕豆150克 鸡蛋3个 辅料:胡椒粉适量 盐 姜 葱 制作步骤:1. 将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用。2. 炒锅内放油,油五成热...
长时间上班自己带饭带什么好?吃过快餐饭盒的朋友,大多对凉瓜炒牛肉有点印象,但如果自己带饭盒,我一般会选择凉瓜炒蛋,或者凉瓜炒鲮鱼这样的菜式,这样会显得,自己的菜和外面那些快餐菜式不一样。苦瓜炒鲮鱼,用的是罐头鲮鱼来做,不需要你对鱼进行怎样的处理,吃起来方便,又有独特的风味。 【9】韭黄炒鸡蛋 开头貌似也有介绍到韭黄,不管了,这...
煮什么家常菜又快又好吃 一一说明特点: 色金红,明汁勾芡,肉烂味鲜。 制作关键: 在煮牛肉前必须将牛肉烫透,以去膻味。土豆不要炸得色过重,以免影响色泽 虾肉酿青椒 原料: 上浆虾仁200克,灯笼椒5只,荸荠50克,广式香肠末25克,肉汤100克,绍酒10克,精制盐2克,味精2克,水淀粉15克,红椒丝100克,...
简单食谱 求几个简单的广东家常菜谱这个菜不用放盐,因为蚝油和酱油已经很咸了,也不用放味精,已经够鲜。刚放入香菇的时候可能会觉得有点干,千万不要加入,炒炒就会炒出水分来了。而且蚝油的粘稠度正好省了勾芡的工序。香菇用水发的或者新鲜的都可以。有人喜欢水发的味道足,有人喜欢新鲜的嫩滑,随你的选择了:)二、蚝油青菜,...
我想学做菜,给我推荐一些菜吧此菜也可不先炝锅,直接加水,有清汤更好;可用鸡粉代替味精;使用炒锅便于翻炒,避免勾入水淀粉后凝结不匀,粘锅底;下鸡蛋液时要均匀,煮太久蛋花不嫩。 推荐一下,本人很喜欢做这个菜的,很好吃噢!凉瓜炒蛋:先用沸水把凉瓜煮熟,然后把凉瓜炒一下,再把拌匀的鸡蛋放进锅里慢火炒凉瓜。拌茄子:先把茄子放进锅里煮熟...