牛肉炖西红柿的做

1、食材：牛肉300g、西红柿50g、香菜未5g、姜片5g、鸡精5g、料酒5g、番茄酱3g、盐5g。2、牛肉洗净浸泡半小时。3、起锅烧水，放入牛肉。4、锅内放入姜片和料酒，焯水捞出。5、起锅烧油。6、倒入西红柿，翻炒、放入切片的牛肉。7、翻炒，煮一会。8、煮开后，加入鸡精、盐。9、放入香菜末，翻炒均...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

炖牛肉西红柿的做法 1. 准备食材：牛肉、西红柿、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、香叶、八角、干辣椒。2. 牛肉切块，用开水焯水去血水。3. 西红柿切块，洋葱、姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜爆香。5. 放入牛肉煸炒至变色。6. 加入料酒、盐、糖、生抽、老抽、香叶、...

1、材料：西红柿3个、牛肉300克、大料适量、葱3跟量、姜一块、番茄酱适量、食盐两勺、花椒粉一勺、十三香一勺、鸡精一勺、老抽一勺、蚝油一勺、白糖 一勺。2、把洗好的姜切片，一旁备用。将洗好的大葱切成段。将西红柿切成小块。将整块牛肉切成小块备用。3、锅内烧油，倒入葱姜、西红柿、大料...

最后，加入土豆块和剩余的西红柿，再炖15分钟即可出锅。之前放入的西红柿，经过长时间的加热，已经完全化掉了，使汤汁的味道浓厚，后加的西红柿因为加热时间短，味道更酸爽清新，使汤汁更有层次感。如果想让西红柿保留形状，可以先放土豆，西红柿出锅前5分钟再放 步骤step 15 盛入碗中，撒少许香菜即可上...

烧沸后撇去浮沫。5、焯过水的牛肉捞出。6、锅中放少许底油，放入洋葱丝煸香。7、煸香洋葱后，放入切好的西红柿炒软。8、把西红柿炒软。9、放入焯过水的牛肉。10、加入所有调料。11、加入热水莫过牛肉调料。12、置火上，大火烧沸后改小火炖。13、慢炖至肉烂汤浓即可。

做法：1、牛肉冲洗干净切块。2、西红柿洗净。3、准备好调料。4、牛肉和调料倒入高压锅中，加没过牛肉的水，盖上锅盖，大火烧开，盖上气压阀，小火炖二十五分钟。5、西红柿用刀划十字，开水烫一下去皮。6、西红柿去皮后切块。7、从炖好牛肉的高压锅中，盛出一碗牛肉。8、倒入炖锅中，加适量的盐。9...

1. 西红柿炖牛肉的家常做法一 材料：牛肉、西红柿、葱、姜、盐、味精、糖 做法：1. 把牛肉洗净，先过下水把表面的浮沫漂净。2. 把肉捞出放进高压锅，高压锅内不要放太多水，漠过牛肉就可以了，压20分钟。3. 把西红柿洗净，用开水烫一下去皮，拿一次性手套抓成泥。4. 把葱切末，橘芦姜切片...

一、牛肉炖西红柿的做法 制作食材 牛腩200克西红柿1个土豆1个香菜少许 调料（1）八角2枚花椒1小勺葱2段姜粉1小勺生抽3汤勺盐少许料酒2汤勺 调料（2）生抽少许 制作流程 步骤1：牛肉切大块，西红柿去蒂切块。步骤2：牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉...

1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段。2、坐锅点火，油至5—6成热时，逐步将牛肉炸过捞出；3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味；4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。

1、用料：牛肉1斤、西红柿2个、葱适量、姜适量、蒜适量、冰糖7个、花椒适量、大茴2个、香叶1个、桂皮1个、盐1匙、番茄酱1匙、生抽1匙、老抽1茶匙、料酒 2、1匙、胡椒粉1茶匙。3、牛肉清洗干净，切小块。4、锅中倒水，放入葱姜，烧开后倒入牛肉，焯去牛肉中的浮沫。5、将焯好的牛肉再次清洗...