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银鱼冬瓜汤的做法 银鱼冬瓜汤怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-23 03:45
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时间:2023-09-19 20:28
银鱼冬瓜汤的做法
主料银鱼50g 冬瓜200g 紫菜10g
辅料油适量 盐适量 葱花适量 味精少许 生抽适量
步骤
1.葱花洗净,切粒备用
2.冬瓜洗净,去皮,切片再切块备用
3.紫菜入盆,加入清水用筷子搅拌清洗干净
4.干银鱼入盆,加温水浸泡
5.干锅小火将锅预热,入油,油热,加入冬瓜
6.加盐,翻炒均匀
7.将泡好洗好的银鱼倒入冬瓜锅里
8.加水
9.加生抽,加盖,转大火,烧开,转中火焖
10.焖至冬瓜九成熟了,加入紫菜,接着焖
11.焖到冬瓜熟了,加入葱花,大火翻炒一下
12.关火,撒味精
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