青木瓜是生吃好? 还是炖排骨吃好?吃了有什么作用?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:50

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热心网友时间：2023-10-13 21:03

木瓜的做法及营养知识详细介绍点击浏览木瓜菜谱（共有112种木瓜做法）别名：乳瓜、木梨、文冠果使用提示：每次1/4个左右木瓜知识介绍：Papaya(Carica papaya)木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城产者称“宣木瓜”，质量较好。夏、秋二季果实绿黄时采摘。皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色，对半纵部后晒干；光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后，晒干。切片生用。作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供*整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。木瓜营养分析：1. 健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。 2. 抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。 3. 通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。 4. 补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。 5. 抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。木瓜适合人群：一般人群均可食用 1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者； 2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。木瓜食疗作用：木瓜性温、味酸，入肝、脾经；具有消食，驱虫，清热，祛风的功效；主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。木瓜做法指导：治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食；食用木瓜是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。 1.舒筋活络。用于湿痹引起的肢体拘挛疼痛，本品能祛湿邪，解拘挛，舒筋络。常配牛膝、威灵仙同用。 2.和胃化湿。本品气香能醒脾和胃，味酸能生津空运舒筋，常用于治疗胃失和降的呕吐、疼痛、泄泻。木瓜炖猪肺的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤工艺：炖木瓜炖猪肺的制作材料：主料：木瓜1个,猪肺400克。调料：高汤,盐,味精,鸡精各适量。教您木瓜炖猪肺怎么做，如何做木瓜炖猪肺才好吃 1.木瓜一剖刀，掏净内部肉质。 2 猪肺焯水，改刀。 3.原料放入木瓜中，加高汤，上炉炖约1.5小时，调味即可。木瓜炖奶的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心口味：甜味工艺：隔水炖木瓜炖奶的制作材料：主料：木瓜350克辅料：牛奶300克,鸡蛋清90克调料：冰糖100克,醋2克教您木瓜炖奶怎么做，如何做木瓜炖奶才好吃1. 木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块； 2. 鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用； 3. 蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀； 4. 用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪； 5. 食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。酱木瓜的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜口味：咸鲜味工艺：酱酱木瓜的制作材料：主料：木瓜500克调料：胡椒粉5克,辣椒粉5克,味精5克,酱油250克,盐25克教您酱木瓜怎么做，如何做酱木瓜才好吃将木瓜500克，削皮切丝晒成半干后，用酱油250克煮开，食盐25克，胡椒粉5克和少量的辣椒，味精，拌匀装缸浸泡3-5天，取出食用。木瓜胡萝卜玉米粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食口味：清香味工艺：煮木瓜胡萝卜玉米粥的制作材料：主料：粳米60克,玉米（鲜）80克辅料：木瓜50克,胡萝卜50克调料：盐2克教您木瓜胡萝卜玉米粥怎么做，如何做木瓜胡萝卜玉米粥才好吃 1. 粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分； 2. 粳米放入锅中，加入约600毫升冷水，用小火慢慢熬煮； 3. 木瓜去皮、籽； 4. 胡萝卜洗净去皮，放入锅内蒸熟，两者一同放入搅拌器内，搅成蓉备用； 5. 玉米煮熟备用； 6. 将木瓜、胡萝卜蓉加入粥内，并放入熟玉米，煮沸后加入盐搅匀，即可盛起食用；小帖士-食物相克：粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。木瓜奶汁的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱营养不良食谱清热去火食谱骨质疏松食谱口味：果汁味工艺：熟炒木瓜奶汁的制作材料：主料：木瓜80克,牛奶250克教您木瓜奶汁怎么做，如何做木瓜奶汁才好吃1. 将木瓜榨汁； 2. 木瓜汁与煮沸的牛奶，混合一起饮用。小帖士-健康提示：养颜、醒胃、润肤，常饮脸色红润。木瓜葡萄汤的做法详细介绍菜系及功效：关节炎食谱口味：甜味工艺：煮木瓜葡萄汤的制作材料：主料：葡萄300克辅料：木瓜30克调料：冰糖20克教您木瓜葡萄汤怎么做，如何做木瓜葡萄汤才好吃 1. 将木瓜用适量清水润透并洗净后切成薄片； 2. 葡萄去皮后洗净； 3. 冰糖研碎成屑； 4. 将木瓜、葡萄置于锅内，加入1500毫升清水； 5. 用武火烧沸，再用文火烧煮25分钟后，加入冰糖搅匀即成。小帖士-健康提示：本品具有舒经活络、祛风湿、止疼痛之功效，适于风湿疼痛、风痹等症患者食用。木瓜煮泥鳅的做法详细介绍菜系及功效：关节炎食谱口味：咸甜味工艺：煮木瓜煮泥鳅的制作材料：主料：泥鳅300克辅料：木瓜30克调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油3克,胡椒粉3克教您木瓜煮泥鳅怎么做，如何做木瓜煮泥鳅才好吃1. 将木瓜洗净后切成薄片； 2. 泥鳅先置于稀释盐水中，除去肠中杂物，再宰杀，去肠杂； 3. 姜切成片，葱切成段； 4. 将木瓜片、泥鳅、料酒、姜片及葱段一同置于炖锅内； 5. 加入1500毫升清水，用武火烧沸，再改用文火炖煮25分钟； 6. 加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。小帖士-健康提示：本品具有舒经活络、降祛湿邪之功效，适于风湿疼痛、邪湿、阳痿、传染性肝炎等症患者食用。小帖士-食物相克：泥鳅：泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。木瓜烧猪瘦肉的做法详细介绍菜系及功效：关节炎食谱口味：咸甜味工艺：烧木瓜烧猪瘦肉的制作材料：主料：猪肉(瘦)300克辅料：木瓜30克,土豆（黄皮）100克调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油35克教您木瓜烧猪瘦肉怎么做，如何做木瓜烧猪瘦肉才好吃 1. 将木瓜洗净后切成薄片； 2. 猪瘦肉洗净后切成3厘米见方的块； 3. 土豆去皮后洗净，并切3厘米见方的块； 4. 姜切成片，葱切成段； 5. 将炒锅置武火上烧热，加入鸡油，待油烧至六成热； 6. 放入姜片、葱段爆香，随放入木瓜、猪瘦肉片、土豆块、料酒炒至诸位变色； 7. 加入少许汤，烧熟后加入盐、鸡精即成。小帖士-健康提示：本品具有舒经活络、化湿和胃之功效，适于风湿痛、关节不利等症患者食用。木瓜炖狗肉的做法详细介绍菜系及功效：关节炎食谱口味：咸甜味工艺：原炖木瓜炖狗肉的制作材料：主料：狗肉300克辅料：木瓜30克,白萝卜100克,香菜25克调料：姜5克,料酒10克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克教您木瓜炖狗肉怎么做，如何做木瓜炖狗肉才好吃 1. 将木瓜洗净后切成薄片； 2. 狗肉反复冲干净，并切成3厘米见方的厚块； 3. 白萝卜去皮后洗净，切成3厘米见方的大块； 4. 姜拍松，葱切成段； 5. 将木瓜、狗肉、白萝卜、姜、葱、料酒一同置于炖锅内； 6. 加入1200毫升清水，用武火烧沸，再改用文火炖煮45分钟； 7. 加入盐、鸡精、胡椒粉、香菜略煮即成。小帖士-健康提示：本品具有舒经活络、补中益气、温肾助阴之功效，适于风湿痛、脾肾气虚、胸腹胀满、腰膝软弱、寒症、久不收敛等下患者食用。小帖士-食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。木瓜炖牛肉的做法详细介绍菜系及功效：关节炎食谱口味：咸甜味工艺：原炖木瓜炖牛肉的制作材料：主料：牛肉（瘦）300克辅料：木瓜30克,莴笋100克调料：姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克教您木瓜炖牛肉怎么做，如何做木瓜炖牛肉才好吃 1. 将木瓜洗净后切成薄片； 2. 牛肉洗净后切成3厘米见方的块； 3. 姜切成片，葱切成段； 4. 莴苣头去洗净后切成3厘米见方的厚块； 5. 将牛肉块、木瓜片、莴苣头块、姜片、葱段一同置于炖锅内； 6. 加入1800毫升清水，用武火烧沸，再改用文火炖煮45分钟； 7. 加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。小帖士-健康提示：本品具有舒经活络、强筋健骨之功效，适于风湿疼痛、虚损、消渴、脾弱不运、痞、水肿、腰膝酸软等症患者食用。

热心网友时间：2023-10-13 21:03

木瓜炖排骨营养好些的哦他可以有作于消化和美容的效果多身体有很大的好处的多吃皮肤会好些的

热心网友时间：2023-10-13 21:04

木瓜具有助消化,促进伤口愈合和通便等作用木瓜中含有特殊的成分是蛋白酶,它对肉类有很强的软化作用,因此将肉类与木瓜同炖,就可以吃到细嫩的肉了,不但口感...木瓜以无斑点、果蒂部分无腐烂的为佳。色泽要黄,有弹性,不可出水。生吃以半生熟的程度最合适。

热心网友时间：2023-10-13 21:04

青瓜带皮生吃好，美容，清热解毒

热心网友时间：2023-10-13 21:05

青木瓜不要生吃煮或炖都可以美容、丰胸