鸡蛋黄瓜蟹味菇汤怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 03:50

共3个回答

热心网友时间：2023-10-13 20:32

鸡蛋 2个
黄瓜半根
蟹味菇一小半（菇类都可以）
姜，葱
鸡蛋黄瓜蟹味菇汤的做法
鸡蛋加盐打散用油煎小块盛碗里待用（留三分之一的蛋液等会打汤里
锅内薄油（我用的橄榄油）爆香姜丝葱白下冷水熬汤
黄瓜切条状，蘑菇洗干净，水沸腾后下蟹味菇小火熬汤，蘑菇快熟时下黄瓜，加盐，味精，熬汤，黄瓜熟时加入鸡蛋块煮两分钟，滴两滴香油，然后加入剩下的蛋液撒葱花，关火

热心网友时间：2023-10-13 20:33

鸡蛋黄瓜蟹味菇汤
1.黄瓜与蟹味菇洗干净

2.蟹味菇用开水焯一下

3.黄瓜切片，蒜切片备用

4.油热下蒜片炒香，下入蟹味菇翻炒

5.加少许生抽、盐、糖调味，翻炒均匀

6.倒入黄瓜片快速翻炒入味，鸡精调味（可不放），简单的素菜很可口哦！

热心网友时间：2023-10-13 20:33

先加菜籽油将油烧热，放入黄瓜，蟹味菇，稍作搅拌，放入开水！沸腾后，加入鸡蛋。之后是佐料～～
再次烧沸腾后出锅就好了😁
望采纳