蒸米粉肉要怎么蒸出来的好吃
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发布时间：2022-04-23 03:49
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热心网友
时间：2022-07-07 08:11
主料大米50克
五花肉250克
调料食盐3克
生抽15克
花椒少许
老抽8克
黄酒15克
白糖5克
水20克
米粉肉的做法
1.大米加入花椒炒香，然后装入料理机中打成粉
2.粉不用磨太细，有些粗口感会更好；然后将五花肉的皮清理干净
3.将五花肉切成薄片后放调料（生抽15克、老抽8克、黄酒15克、白糖5克、盐3克、水20克左右）
4.加入米粉并腌30分钟
5.将肉片向下，一片片码入碗中；然后适量加一点水（这样整出来才不会很干）
6.放入锅中，盖上盖，大约蒸90分钟左右即可。
热心网友
时间：2022-07-07 09:29
2.肉剁成肉泥，切点葱末。
3.糯米粉少许。
4.将肉泥，花生粉，绿豆，糯米粉，香葱拌匀。
5.再拌进糖和盐，不喜欢吃甜咸的可不加盐，再放点清水拌匀。
6.淋点香油拌匀。
7.拌好的糯米粉倒进碗里。
8.放进锅里隔水蒸。
9.蒸40分钟，蒸熟蒸糯即可。
热心网友
时间：2022-07-07 11:04
主料大米50克
五花肉250克
调料食盐3克
生抽15克
花椒少许
老抽8克
黄酒15克
白糖5克
水20克
米粉肉的做法
1.将肉片向下，然后装入料理机中打成粉
2.粉不用磨太细，一片片码入碗中、水20克左右）
4，盖上盖，有些粗口感会更好、白糖5克、老抽8克；然后将五花肉的皮清理干净
3.将五花肉切成薄片后放调料（生抽15克、盐3克.放入锅中.加入米粉并腌30分钟
5；然后适量加一点水（这样整出来才不会很干）
6.大米加入花椒炒香
