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杏鲍菇炒蛋怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:36

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热心网友 时间:2023-10-13 12:49

主料

鸡蛋1    杏鲍菇1    

辅料

青辣椒1    黑木耳1    

姜末1    盐1    

美极鲜生抽1    

杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤

1. 材料如图:鸡蛋一个,杏鲍菇一个,青辣椒少许,黑木耳少许。这个量适合1-2人份,根据人数可以增加份量。

2. 初步加工:鸡蛋打散(打鸡蛋的时候可以在蛋液里加入一小勺水,这样炒出的鸡蛋比较蓬松,更鲜嫩),杏鲍菇和辣椒都切丁,黑木耳泡发后撕成小片

3. 锅内放少许油烧热

4. 油热后倒入蛋液,翻炒熟后盛出备用

5. 锅内再次倒油,油热后放一点姜末炝锅

6. 倒入杏鲍菇丁翻炒

7. 炒一分钟后,倒入黑木耳

8. 继续炒一分钟后,倒入之前炒好的鸡蛋

9. 出锅之前放入青辣椒翻炒一会,调味适当的盐,一点美极鲜生抽,因为有鸡蛋,没必要再放鸡精或者味精

热心网友 时间:2023-10-13 12:50

热心网友 时间:2023-10-13 12:50

步骤1:杏鲍菇洗净撕成丝。
步骤2:鸡蛋加盐打成蛋液。
步骤3:香芹和细香葱洗净切好。
步骤4:锅内热油把鸡蛋煎一下,然后装进盘内。
步骤5:锅内热油后下香葱和香芹。
步骤6:然后再下杏鲍菇炒5分钟。
步骤7:最后再将鸡蛋回锅,加少许盐翻炒均匀即可。
杏鲍菇炒蛋怎么做

1. 材料如图:鸡蛋一个,杏鲍菇一个,青辣椒少许,黑木耳少许。这个量适合1-2人份,根据人数可以增加份量。2. 初步加工:鸡蛋打散(打鸡蛋的时候可以在蛋液里加入一小勺水,这样炒出的鸡蛋比较蓬松,更鲜嫩),杏鲍菇和辣椒都切丁,黑木耳泡发后撕成小片 3. 锅内放少许油烧热 4. 油热后倒入蛋...

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杏鲍菇炒鸡蛋的做法

1、杏鲍菇洗净撕成丝。2、鸡蛋加盐打成蛋液。3、香芹和细香葱洗净切好。4、锅内热油把鸡蛋煎一下。5、锅内热油后下香葱和香芹。6、然后再下杏鲍菇炒5分钟。7、最后再将鸡蛋回锅,加少许盐翻炒均匀即可。8、成品图。

杏鲍菇可以和鸡蛋一起炒吗

杏鲍菇炒鸡蛋的步骤:1、杏鲍菇切条,鸡蛋打在碗里搅匀,葱、姜切好备用;2、炒锅里倒油,把鸡蛋炒散后盛出备用;3、锅内另倒油,煸香葱、姜,放入杏鲍菇翻炒;4、杏鲍菇变软变色后,放入炒好的鸡蛋继续翻炒片刻;5、临出锅时加适量盐,即可食用。

杏鲍菇炒鸡蛋的功效与作用

2. 杏鲍菇炒鸡蛋的做法简单,首先将杏鲍菇洗净切段,撕成条状;青红椒、洋葱切好备用。3. 焯水20秒后的杏鲍菇捞起(盖上锅盖焖),鸡蛋打散。锅中加油烧热,倒入鸡蛋快速滑熟盛出。4. 再次加油烧热,加入蒜末和豆瓣酱爆香,放入青红椒、洋葱快速翻炒。5. 加入杏鲍菇和调味料翻炒均匀,再加入鸡...

杏鲍菇可以炒鸡蛋吗

(一)杏鲍菇炒鸡蛋的做法 食材用料:杏鲍菇 两个、鸡蛋 两个、油 适量、盐 适量。步骤:准备食材:杏鲍菇横着从中划开后切稍厚斜刀片 开中大火,热锅中倒入稍多一些的油,因为鸡蛋比较吸油 鸡蛋打散,倒入锅中,炒匀后盛出备用 看锅内剩余的油的量是否够,不够了加一点,放入杏鲍菇翻炒均匀 放...

鸡蛋炒什么最好吃呢?

一.杏鲍菇炒鸡蛋 材料:杏鲍菇2个(200克),鸡蛋3个(150克)调味料:小葱叶15克,盐3克。做法:1.杏鲍菇洗净后切小丁,鸡蛋磕入碗中打散,小葱叶切碎。2.锅中少放一点点油,开小火,热后放入葱花翻炒出香味来,然后倒入杏鲍菇。3.转大火,翻炒至杏鲍菇软塌,稍出水,再继续翻炒让水分蒸发...

杏鲍菇炒鸡蛋怎么做?

杏鲍菇炒鸡蛋的做法 步骤1、杏鲍菇洗净,分成两半,再切成薄片;步骤2、青椒切成小块,蒜切片;步骤3、鸡蛋敲在碗里,加少量清水搅拌成鸡蛋液;步骤4、炒锅上火烧热,放少量的食用油,把鸡蛋液倒进去,先不要动锅,等底部的蛋液凝结后再翻动,这样鸡蛋炒出来是成块的,而不是碎末状的;步骤5、翻炒...

杏鲍菇可以和鸡蛋一起吃吗?杏鲍菇炒鸡蛋怎么做最好吃

1.杏鲍菇洗净撕成丝 2.鸡蛋加盐打成蛋液 3.香芹和细香葱洗净切好 4.锅内热油把鸡蛋煎一下,然后装进盘内 5.锅内热油后下香葱和香芹 6.然后再下杏鲍菇炒5分钟 7.最后再将鸡蛋回锅,加少许盐翻炒均匀即可 【烹饪技巧】:手撕的杏鲍菇口感更好,但建议大家杏鲍菇可以多撕一点不然炒后会缩水。

杏鲍菇炒鸡蛋

杏鲍菇炒鸡蛋想要做的好吃是有方法的,那么杏鲍菇炒鸡蛋怎么做好吃窍门是什么呢?首先把新鲜的杏鲍菇和鸡蛋洗干净,杏鲍菇切成条状,鸡蛋打开,搅拌,炒锅里淋上一点点油,开火,拿起锅晃一晃,将鸡蛋液倒入,鸡蛋液快速搅拌后翻炒出锅,直接把杏鲍菇倒进去,不用放油了,清淡点对身体好。大火,用铲子...

杏鲍菇炒鸡蛋——保护血管润肠胃

杏鲍菇炒鸡蛋的做法 首先我们就要把材料都准备好,然后先把杏鲍菇洗净,切成细丝,然后放在热水中焯一下。将鸡蛋磕到碗里,搅匀,接着在锅里放油,倒入蛋液滑炒一下,炒完盛出备用。把葱、姜切碎,菠菜梗切成寸段,并在锅里放油,放入葱、姜爆香。最后就可以放入杏鲍菇翻炒,炒熟后,就倒入刚盛...

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