菊花泡酒好喝吗
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发布时间:2022-04-23 03:35
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时间:2023-09-11 14:05
好喝,重阳佳节就有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出,菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。
屈原笔下有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。陶渊明也有“酒能祛百病,菊能制颓龄”之说。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯,尤其是在重阳时节,更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿”。
民间菊花酒的制作之一:
配方:菊花、生地黄、地骨皮各2500克,糯米35千克,酒曲适量。
制法:前3味加水50千克煮至减半,备用;糯米浸泡,沥干,蒸饭,待温,同酒曲(先压细),药汁同拌令匀,入瓮密封,候熟澄清备用。
功效:壮筋骨、补精髓、清虚热。
用法:口服。每次温服10毫升,日服3次。
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时间:2023-09-11 14:05
泡花酒和果酒除了功效,口感问题看个人,多喝多尝试就知道自己喜欢那种泡酒方法了,我个人是很喜欢菊花酒,觉得很符合自己的口味,刚刚购买了谷养康无添加泡酒专用酒制作了,也推荐你选择这款酒,纯粮食酒健康对身体好。
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时间:2023-09-11 14:06
因人而异,有人喜欢,有人不喜欢,菊花去火明目,胃寒的人少喝
热心网友
时间:2023-09-11 14:06
酿酒师表示,菊酒不宜用新鲜菊花浸泡。因为新鲜菊花水分多,易腐烂,泡酒后并不好喝。正确的泡菊酒方法是:用30克的杭白菊阴干后,再用1斤约50度的粮食酒浸泡半个月以上,放在密闭不透光的容器里面,如深色玻璃瓶,而不应放在铁质金属器皿里。菊酒每次饮用约5钱左右,单独饮用,每日一次,冬季饮用更佳。
因菊花酒能疏风除热、养肝明目,故有一定活血作用,但高血压和胃病患者不宜饮用菊酒,因为饮后容易引发高血压或刺激胃粘膜。
答案作为参考
热心网友
时间:2023-09-11 14:07
不好喝