绿豆汤该怎样做

发布网友发布时间：2022-04-23 03:35

共3个回答

热心网友时间：2022-06-01 07:45

原料：
绿豆一大碗、冰糖适量。

做法：
步骤1：绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样，然后洗干净。
步骤2：锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好，煮开后改用中火，当水分快要煮干时，你会发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次。

步骤3：为了够几个人喝的，所以我换了一个锅去煮绿豆汤。加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮开，你会看见不少绿豆皮会浮在锅边，如果你喜欢吃绿豆皮的话，可以不捞出，我这里是捞出的，个人建议还是捞出比较清爽些。

步骤4:加入冰糖，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥烂，汤色碧绿，喜欢干的话时间就煮长点哦！

步骤5：放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。

热心网友时间：2022-06-01 09:36

把绿豆洗净，
先用水泡，
然后直接用大火煮，

开了改成小火，
慢慢熬，
中间最好不要加水，
开始一次加够，
吃的时候放糖

热心网友时间：2022-06-01 11:44

什么做不要紧。主要是不要煮炸开。其实炸开的豆不是很好。