馅饼最正宗的做法 馅饼怎么做好吃

1、猪肉洋葱馅饼。用料：面粉200g、温水100g、猪后腿肉150g、紫洋葱半个（100克）、盐1克、黄豆酱30克。做法：（1）在面粉中加入一点点盐搅拌均匀。（2）少量多次加入温水，将面粉搅拌成雪花状。（3）揉成光滑面团后盖保鲜膜醒15-20分钟。如果没时间也可以直接进入下面步骤进行操作。（4）猪后腿肉...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、猪肉白菜馅 猪肉剁碎，葱姜切末，白菜切碎。肉中放入盐、料酒、胡椒粉、五香粉、蛋清，朝一个方向搅拌均匀。把切好的白菜倒进去，放入适量的香油，少许盐，继续炒一个方向搅拌均匀既可。2、荠菜肉馅 肉剁碎，葱蒜切碎，加入料酒、盐、胡椒粉、蛋清，朝一个方向搅拌至上劲。荠菜洗净切碎，加入肉馅中...

1、食材：面粉适量、猪肉适量、圆葱1个、胡萝卜小块、五香粉少许、味极鲜酱油少许、姜葱蒜瓣少许、白菜少许。2、取适量面粉，合成较软的面团。3、取肥瘦比例在3：7左右的猪肉，切碎，加入味极鲜酱油，放入葱花、姜剁成肉泥。4、圆葱去皮，切碎，剁成碎丁。5、取白菜叶子头部或者菜芯，切碎，剁细，...

1、面粉2小碗、盐一小勺、油适量、猪肉馅一小碗、小葱3-4根、生姜一小块、盐适量、花椒十几粒、生抽2勺、蚝油1勺、花椒粉1勺。2、韭菜切碎，加肉馅、虾皮、料酒，再加入盐搅拌均匀，面粉制成面团，醒发后均匀等分，用擀面杖擀成面皮，加入馅料先撮合边缘然后捏紧压扁成饼，热锅加油，油热后，放入...

1、猪肉馅160克、榨菜50克、面粉200克、玉米油10克、温水120克、酵母2.5克、酱油半勺、白糖半勺、料酒1勺、黑胡椒粉少许、蚝油1勺、姜适量。2、面粉倒入盆中，酵母，玉米油，还有温水，揉成光滑的面团，盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵1个小时左右。3、榨菜切碎，姜切末，放入猪肉馅中，加入酱油，...

1、食材：面粉150g、鲜虾12只、胡萝卜半根、洋葱半个、鸡蛋1个。2、配料：食用油适量、盐适量、胡椒粉适量。3、碗中放入150g面粉，先用开水烫面。4、接着边搅拌边放入冷水，把面粉搅成絮状。5、然后用手揉成光滑的面团。6、盖上湿布，醒发20分钟；7、这时来做虾肉馅，虾仁取出后用刀切成小丁，...

1、配方：300克面粉，3克盐，80克开水，80克凉水，色拉油50克。2、肉馅配方：猪肉1斤，圆葱1个，油，酱油，五香粉，盐，蚝油，鸡粉，温水40克。3、面盆里加入300克面粉，加入3克盐，先用80克开水把面烫一半，另一半用80克凉水和面，都搅拌至棉絮状揉在一起。4、这样和的面比较粘，沾手要倒...

馅饼的做法：主料：干面粉300克。步骤：1、胡萝卜去皮，用擦床擦成细丝；2、五花肉用刀切成小丁，木耳水发后，用刀切碎，菠菜择洗干净后，开水焯过，用刀切碎；3、把切好的五花肉丁用锅小火煸熟；4、把加工好的胡萝卜、菠菜、木耳五花肉丁码到小盆里，撒入花椒粉；5、倒入少许香油，提香，撒入...

生活中的蒋老师 2023-11-23 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 和面又软又好吃的馅饼做法:和面时加入酵母粉和温水,揉成面团后密封饧面1小时。馅料根据个人口味拌匀,将醒好的面团擀成薄皮,包入馅料后煎至两面金黄。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...

1、准备好所用食材。2、面粉中一点一点的加入水。一边倒水一边用筷子搅拌，让面粉都能均匀的沾上水，看不到粉末，盖上保鲜膜饧至。3、将鸡蛋打在碗中。 菠菜洗净切段儿。4、把摘洗干净的韭菜切成碎。锅中注入水，烧开 下入菠菜焯水。直接捞入冷水冲凉。5、挤出水分后，剁碎。锅中注入油，稍热...