拌面放久了坨了怎么办

发布网友发布时间：2022-04-23 03:31

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懂视网时间：2023-01-08 19:53

面条做法简单而且用时短，面条含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能促进消化吸收还能缓解贫血，在增强免疫力方面也有重要功效，但是呢，在点外卖的时候送到了就坨在一起了，那么该怎么办呢？

1、可以打电话给商家重新换一份，然后跟商家说明一下多放点汤汁，在煮面弄好放汤汁的时候用筷子跟汤汁拌匀。

2、如果方便的话可以自己加工一下，用自己喜欢的拌料汤汁加点开水搅拌均匀即可。

怎么避免外面面条不会坨在一起呢？

1、在做面食打包时，注意煮面条的时间不要太长，煮熟了即可。

2、准备两个包装箱并把它们放在桌子上。

3、拿起面条时，过滤更多的汤；

4、这时，最好用筷子搅动面条并晾干。

5、最后，将面条和面汤分别放入两个包装盒中。

热心网友时间：2023-01-08 17:01

面条坨在一起了该怎么办？面条坨在一起了，说明做面条的时候加水多了，面条软了就容易坨在一起。以前面条铺加工面条的时候就会多加水，目的就是多卖钱。好多买回家的湿面条就坨在一起，好在时间不长就下锅了，用手稍微抖动就散开了。

自己在家做手擀面就好很多，自己和面和的硬，擀的面条自己当家，撒上面扑后就很容易散开。另外不管是擀好的面条还是买回来的机器加工的面条，买回家之后要解开盛面条的袋子，适当的把面条散开，这样就不容易坨在一起。擀面条一般情况下都是临近中午才开始擀，擀好的面条也放不大一会儿，没等面条坨就下锅了。

面条放的时间长了，完全坨在一块了，就像湿面条从冰箱里冷冻之后拿出来一样，大家不要用手掰，也不要让其自然解冻，唯一的方法就是直接下锅，等面条上浮时用筷子轻轻划开就可以了。坨在一起的面条也一样，直接下锅煮就行了。若真的坨在一起没一点缝隙，或者说没有一点被揭开的迹象，那就重新揉到一块和面，重新加工吧。

煮熟的面条不吃也很容易坨在一起，唯一解决的方法就是抓紧时间吃掉，时间长了一根完整的面条也找不到。现实生活中煮熟面条坨了比较常见，面条本身就是面粉和成面团后加工而成的，若长时间泡水，面条就会失去筋性，成为一滩面泥。

热心网友时间：2023-01-08 18:19

拌面放久了，坨了，再加点儿调料汁，调料汁拌一拌放到另一个大盆里，搅拌均匀就好了

热心网友时间：2023-01-08 19:53

放回锅子里在煮一下吧