香菇肉末蒸豆腐怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 03:30

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热心网友时间：2023-10-21 15:23

1.材料：香菇瘦肉红辣椒洋葱胡萝卜盐植物油鸡精豆腐淀粉味级鲜香油小葱

2.干香菇泡发后洗净，切成丁黄红胡萝卜洗净切成丁小葱切成沫姜切成末

3.豆腐用开水焯过后

4.切成丁，放入大碗中

5.瘦肉切成末，肉末加点盐、湿淀粉及香油腌制一会

6.锅烧热后放入植物油，下洋葱和姜末炒香，放入胡萝卜丁翻炒

7.倒入肉末炒到变色，放入料酒味级鲜调味

8.放入香菇丁翻炒均匀

9.加盐翻炒均匀出锅

10.把炒好的肉末香菇倒在豆腐上，撒上葱花和红辣圈

11.盖上微波炉专用盖子放入微波炉中蒸5-8分钟即好了

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