黑苟枸泡水是什么颜色的
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发布时间：2022-04-23 03:30
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热心网友
时间：2023-10-13 09:16
(1)用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
(2)黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
(3)黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
02
黑枸杞泡酒喝
可以即泡即饮，50克黑枸杞搭配500ML酒即可，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。
03
黑枸杞入药
按照医生的处方酌情入药，可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。
04
黑枸杞嚼着吃
黑枸杞既可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。
05
黑枸杞煮汤蒸米饭
煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
热心网友
时间：2023-10-13 09:16
此外黑枸杞所含的有效成分原花青素，它比较怕水温过高，因为过高的水温能够影响它的功效，建议使用应该是六十度左右的，温水冲泡饮用比较合适，黑枸杞在热水中因为偏紫色，凉水中它是偏亮色，主要是由于花青素，它在水中溶解产生的现象，黑枸杞里面的花青素，它对人体是有益的，黑枸杞泡水喝的时候，尽量不能用开水冲泡，防止枸杞中的营养成分被破坏，还要避免和绿茶一起喝，否则会影响它的药用价值，用黑枸杞泡水喝，并不是所有人都合适，容易上火的体质，或者脾胃虚弱的人，或者是风热感冒，都是不适合喝黑枸杞的
延缓衰老，养肝护肝，改善贫血。
枸杞泡水的功效有：
第一、延缓衰老。枸杞含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素以及维生素等抗氧化物质，有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，达到延缓衰老的目的。
第二、枸杞中的枸杞多糖对肝损害有很好的保护作用，可以降低肝酶。因此，枸杞具有养肝护肝的功效。
第三、改善贫血。枸杞子泡水，对于补肾造血促循环方面有良好的作用，有明目的作用，因为富含β胡萝卜素。枸杞子泡水的时间不宜过长，对于正在发烧、感冒及腹泻的人群，尽量避免服用。
