普洱茶月光白能长期存放吗?
发布网友
发布时间:2022-04-23 03:31
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热心网友
时间:2022-07-13 15:43
月光白普洱茶没有明确的保质期,普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料,制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶,因此国标根据普洱茶特性,给定了一个保质期标注,即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下,月光白普洱茶可长期保存。
白茶的工艺最简单,只需萎凋、干燥即可。云南很多地域和品种的茶树原料都可以做白茶,我们把用这种工艺制作的白茶称为“云南白茶”。
月光白,专指选用云南景谷大白茶树种的茶叶为原料,通过阴干萎凋工艺制作的白茶,属于云南白茶。
拥有独特外形的茶类真的不常见,月光白不仅形状以及色泽都十分的独特,就连冲泡的口感都非常的丰富,集合了乌龙茶还有普洱熟茶的优点,是非常好喝又具有营养价值的一款茶饮,
选用云南大叶种古树茶为原料制作的云南白茶,因其树根深入土壤,根部能够更多的吸收地下矿物质和营养物质,呈现出内含物质高,山野气息浓郁,茶叶的香韵丰富的特征。
制成的白茶,茶味,药性,后期陈化潜力都更大。
云南古树茶很少选择纯芽入料,主要是因为茶芽的质嫩,缺少古树的醇厚滋味,长时间存放香气茶气都大幅减弱。加上大叶种古树茶本就很珍贵,芽叶都不可多得,所以云南白茶,选材更讲究“芽叶相合”。
这样才能够最大限度体现古树的内涵,口感全面、平衡,品味起来香韵丰富,经过时间的转化滋味更加甜滑而饱满。这大概是属于云南大叶种茶的平衡美学。
制作云南白茶采用的是最古老的制茶工艺——不揉不捻,不经杀青,只有萎凋和干燥两大工艺,保留茶叶原初的生命形态和原滋原味的天然口感。
云南大叶种古树,茶多酚和咖啡碱含量均高于其他地域茶树,内含物质极为丰富。制成白茶,呈现出了与其他地域截然不同,甜而醇厚的滋味。
云南白茶工艺简单天然,属轻发酵茶品,丰富的营养物质得到完整的保留,使茶品不单滋味可口还更具药用价值:可以解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等保健养生功效。
白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”的美誉,随着时间的增长,云南白茶多样的内含物质得到转化,它的药用效果更加明显
热心网友
时间:2022-07-13 15:44
个人认为月光白长期存放没有价值。
豫光白的做法,我觉得有点像乌龙茶那种,半发酵后杀青的。虽然用的是普洱茶同样的原料,但是工艺是不一样的,所以两者的口感和香气都不一样。而且,月光白就是香气比较有特色。
热心网友
时间:2022-07-13 15:44
长期存放价值不大;
月光白:云南白茶的代表茶,制作工艺,自然室内萎凋,不用阳光日晒,,低温干燥;
茶质:清甜爽朗,香气馥郁;
茶性:偏寒、清热解毒
回甘生津好;
但是新茶的这些特质,在存放中逐渐减低,放至3年左右基本无香气或香气低沉,漂亮的白毫也逐渐变黄,口感清甜感也降低,但是茶汤稍稍醇和,变化的程度远不是生普那样,所以,推荐喝新茶比较好喝!
国家高级评茶员、考评员 陆昊江
希望这样的解释你能明白,能帮到你就好!
热心网友
时间:2022-07-13 15:45
因为普洱茶是后发酵茶,过了第一年就开始进入发酵的*,是最难喝的时候。之后会慢慢变醇,至5年左右会变得没什么杂味。不过要做到鲜爽清香,那就只能是新茶了,陈香跟清香两码事。不过我个人很不喜欢月光白...
热心网友
时间:2022-07-13 15:46
存了七八年的七仙女,果然仙气无存,喝之无味,弃之可惜。还有三片,不知如何是好?