发布网友 发布时间:2022-04-23 03:40
共7个回答
懂视网 时间:2022-06-30 10:33
1、芒果的营养
2、芒果过敏及预防
3、怎样选芒果
1.芒果的营养。芒果的营养非常丰富,含有糖、蛋白质、纤维素等等,特别是芒果中所含的维生素A的前体胡萝卜素非常高,是其它水果中很少见的,维生素C可达56.4—137.5毫克,维生素E也非常丰富,而且含人体必需的微量无素硒、钙、磷、钾等含量也很高,有“热带水果之王”的美称。芒果对口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症状有很好的缓解作用。芒果除食用外,还有很大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。
2.芒果过敏及预防。吃芒果可不是盲目的吃水果,很多人吃了芒果过后口角、上下额、脸颊部等地方会出现红疹、烧痒,有的甚至肿起来了,这其实就是芒果过敏症状“芒果皮炎”。芒果皮炎是因为芒果中含有单羟基苯或二羟基苯引起过敏,特别是没有完全成熟的芒果里含有醛酸这种物质,会对皮肤黏膜有一定的刺激作用。很多对芒果过敏不是很敏感的人过敏,是因为没有掌握好吃芒果的方法,芒果水分很足,吃芒果时一不小心芒果汁水就会弄在嘴的周边皮肤上到处都是,这些汁水中引起过敏的成分就会刺激我们的皮肤,从而可能导致过敏。那应该怎样吃芒果才会避免过敏呢?我们知道了原因,那肯定就能有效的预防了。就是把芒果切成小块后在吃,这样就可以避免整个狼吞虎咽而把芒果汁弄得满脸都是,如果不小心弄到皮肤上,应该立即用清凉水把它洗干净,切忌用肥皂水、热水,就更不能在面部用一些化妆品之内的,否则可能会加重过敏。你可能会问,如果对芒果过敏的人还能吃忙果吗?因为芒果皮炎的人是因为他是一种特殊体质,对芒果皮、芒果树汁液、芒果叶等过敏,那怎么办呢?办法很简单就是叫别人给你削皮,避免皮肤接触。不过有研究表明,芒果皮下0.5公分的果肉对皮肤也会造成过敏,所以削皮时应该多销掉一点,然后切成小块后在少量食用。若过敏症状比较严重,如出现疹子或红肿,就不要随意食用了。另外,芒果可能还会引起消化系统、呼吸系统过敏,这些人群也要依据自身情况决定是否食用。
3.怎样选芒果。市场上的芒果品种繁多,有的说芒果颜色只要是黄橙橙的、香气扑鼻的就是好芒果,当然选择黄橙橙的颜色这是最基本的选择方法,家都不会去选着还没成熟发绿的芒果。但我们也别忘了一些吹熟剂和水果香味剂的存在哟,怎么选这就需要我们的慧眼去挑去选了。芒果是南方热带水果,如果要运到北方,由于在途中的时间关系就得提前采摘,不然肯定还没有等运到目的地可能就坏了,提前采摘的芒果肯定就没有快成熟或成熟的芒果味道甜美。今天就教你一个选所有芒果的方法。芒果好不好就看成熟度,成熟度越高的芒果越甜,营养也越丰富。第一看芒果蒂(图一),果蒂周围有点发红的芒果说明成熟度越高(紅芒果除外),如果用什么吹熟剂一般是不会发红的,最多也就发黄。第二(图二)看芒果蒂周围的果肩,芒果是从果蒂部分开始成熟,果蒂周围的果肩越突出芒果成熟度越高,味道也越甜美,如果果蒂周围不突出比较溜尖,就说明采摘过早。第三(图三)看果皮是否有黑点,如果有很多相对大的黑点,黑点周围的果肉会发酸,会影响口感。还有一种芒果,就是表皮有些皱褶,但其它的条件都符合挑选的标准,这种芒果因为放置时间太长可能不是很新鲜,但芒果不像有些水果一样由于水分的蒸发对口感和味道有很大的影响,反而这种芒果食用起来更加香甜细腻。
热心网友 时间:2022-06-30 07:41
以下八种情况不能出芒果:
1、首先,哮喘患者就不能吃芒果,不管中医还是西医,都有将芒果列入哮喘忌口清单。
2、其次,对油漆有过敏反应的人也不能吃芒果。芒果属于漆树科植物,含有单羟基苯或二羟基苯成分,和平时油漆中所含的成分有些类似,对皮肤黏膜有很大的刺激作用,特别容易引起过敏。
3、另外,芒果本性湿毒,患有皮肤病或肿瘤者建议不要吃芒果。若体质带湿者(皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,中医上都称之为湿)再进食像芒果这样湿毒的食物,很有可能会令疾病情况恶化。
4、不是所有咳嗽患者都不能吃芒果,虚寒咳嗽(喉痒痰白)的患者最好不要吃,对病情有一定的影响。
5、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。
6、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,否则可能引起发黄病。
7、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
8、芒果与海鲜不能同吃:两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
芒果的营养价值如下:
芒果果实营养价值极高,维生素A含量3.8%,维生素C的含量也超过橘子等水果。芒果有蛋白质、钙、糖丶 磷丶铁等均为人体所必需的成分。根据各地芒果产地数据分析,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,微量无素硒丶钙丶磷丶钾等人体必须的微量元素含量也非常高。
芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。
芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
女士们美容也可以选择芒果,因为芒果胡萝卜素含量特别高,可以滋润皮肤,胡萝卜素对视力也是非常好的。另外,芒果能延缓细胞衰老、提高脑功能,是因为它有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
热心网友 时间:2022-06-30 08:59
吃中药的时候不能吃芒果,会上火的,芒果是热性水果,过量食用还会危害肾脏。热心网友 时间:2022-06-30 10:33
芒果味道甘醇,营养价值很高,除食用外,芒果还具有极大的药用价值。但芒果虽好,并非人人可以食用,那么什么人不能吃芒果呢?医学专家指出,不能吃芒果的人有如下几种: 芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应避免进食。体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,中医上都称之为湿。 虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。 哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。 过敏体质的人最好不要吃芒果,因为芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。 另外,饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否财,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。热心网友 时间:2022-06-30 12:41
《芒果营养》为少数富蛋白质的水果,多吃易饱。含有胡萝卜素能益眼、润泽皮肤。其核作药用能解毒消滞、降压。芒果生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。热心网友 时间:2022-06-30 15:06
饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否财,可以使人发黄病。热心网友 时间:2022-06-30 17:47
女性特殊时期不可以食用