我用银耳煮的银耳汤,为什么银耳煮出来是脆的?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:40

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 11:00

你用高压锅压，就会软了，时间不够长就是脆的。有的人还喜欢吃脆的，个人口味不同。你想吃烂一点，就用高压锅煮。

热心网友时间：2022-06-17 12:18

可以先在晚上将银耳泡水,
第二天再煮,这样子煮出来的就会绸些了
先把银耳撕碎，拿到锅里蒸一个小时
然后再炖，要不然炖上三、四个小时银耳都是脆的

热心网友时间：2022-06-17 13:53

就应该是脆的！

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