南瓜美食做法大全图解
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发布时间:2022-04-23 03:39
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热心网友
时间:2022-07-01 14:27
1、南瓜饼
原料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
做法:
1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。
2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金*即成。
2、掓盐南瓜条
原料:南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克。
做法:
1.将老南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,切成4厘米长、1厘米宽厚的条。
2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊。
3.将炒锅置中火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时,放入南瓜条迅速拨散,翻动,炸至瓜条浮上油面时捞出沥油。
4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸,炸至金*捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可上桌供食。
3、还有一个南瓜百合粥~
原料:南瓜半个(约300克),香米100克,糯米100克,百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克,白糖、盐少量。
做法:
1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟,莲子去心,洗净备用;南瓜去蒂、去籽,洗净切丁。
2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开,放入南瓜丁和红枣、莲子,用文火煮20分钟后,揭开锅用勺顺时针搅动片刻,再放入百合、桂圆肉煮10分钟,然后放入白糖,再加少量盐以免过于甜腻。
热心网友
时间:2022-07-01 15:45
南瓜虾粥
所需材料
南瓜500克、小米100克、水500毫升、虾肉20克、盐适量
做法
1、将小米清洗干净后浸泡一两个小时,这样更易煮熟。将南瓜去掉皮和籽之后切成一厘米左右的小方块后清洗干净备用。将买来的新鲜的虾取尾部的肉,去掉虾线洗净后切成末备用。
2、锅内倒入适量的水,先放入小米进去用大火煮,煮开后,放入南瓜继续煮,煮大约小米变得稍微粘稠的时候,放入虾肉末进去继续同煮。这时候需要加些生姜和料酒。
3、等到小米成粘稠的小米粥之后,放入少许的食盐调味就可以出锅开吃。
南瓜虾粥的功效与作用:本身小米就是比较养胃的食物,将小米煮成粥的话,养胃的效果会更好,所以很适合肠胃不好或者身体虚弱不太适合吃其他食物的人群来食用。如果单独吃小米粥的话,毕竟营养是有限的,所以我们在煮小米粥的时候,可以往里面添加一些其他的食材,比如这里我们添加了钙质丰富的虾肉以及维生素、果胶丰富的南瓜,这样既增加了小米粥的口感,而且也可以使得小米粥的营养更加的全面,非常适合那些需要滋补、身体恢复的人群来食用。
用南瓜做的所有美食
食材准备:南瓜、咸蛋黄、油盐。具体做法:把南瓜削皮去籽切小块儿,烧开水后把南瓜放进去煮至刚刚断生,然后捞出沥水待用。提前把咸蛋黄碾碎,锅里倒入少许油,把咸蛋黄放进去,开小火,顺一个方向不停地搅拌,把咸蛋黄炒至起泡,倒入沥水的南瓜,不停地翻炒,让蛋黄袋均匀地包裹附着在南瓜上就可以...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
好吃的美食做法南瓜
1、焖南瓜 准备食材如下:南瓜500克,色拉油适量,食盐1茶匙,蒜4瓣,生抽1汤匙 具体做法如下:将老南瓜切去皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉,将南瓜块及蒜蓉放入碗内,加入生抽,盐,色拉油拌匀,盖上碗盖,或者加盖耐高温的保鲜膜,放微波炉大火叮5分钟。(不盖会水份流失),撒上葱花或者香菜...
南瓜做的美食
1、南瓜清洗干净,去皮去籽,从中间切开,切成均匀大小的块。2、锅里放油,放入葱、姜、黄豆酱煸炒出香味。3、倒入南瓜翻炒,加盐、白糖烧制8分钟。4、放入味精调味,出锅装盘即可。南瓜:南瓜葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶...
南瓜可以做成哪些美食
南瓜可以做成美食有:南瓜饼、咸蛋黄焗瓜、小米南瓜粥、南瓜粥、水晶南瓜、南瓜饭、南瓜蒸肉、南瓜软饼、闷南瓜、粉蒸南瓜、南瓜百合汤、南瓜博饼、南瓜汤等。
用南瓜做哪几道美食,简单又特别省心,而且味道一绝呢?
食物提前准备:南瓜300克辣椒大半个蒜3瓣植物油、生抽酱油、盐作法:300克的南瓜削皮清洗,切割成大小均匀的南瓜条。因为南瓜较为柔软,能切的粗一下,假如切割成南瓜丝就彻底炒散开。大半个辣椒清洗切成丝,3瓣蒜切成片预留。炒菜锅上放适当植物油,烧开后放入大蒜进行爆香。然后倒入南瓜条,维持文火...
小青南瓜怎么做好吃
做法:1.选这样的小南瓜,表皮光滑点,嫩点就好了 2.南瓜洗净刨取外皮切成薄片。3.起一油锅,油不用多一汤勺就够了,因为南瓜不怎么吸油,放入南瓜片、食盐一起翻炒,可适量 点水,炒至南瓜外表看起来有点起沙的样子。4.再炒一会放入香葱末即可关火,滴几滴精制油增色(橄榄油、葡萄籽...
南瓜做什么美食好吃
做法:1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。4. 放在蒸笼上蒸熟即可。二、南瓜豆沙糯米卷 主料:南瓜、糯米粉、豆沙、椰蓉 做法:1.蒸...
怎样做南瓜美食
1、准备材料:小南瓜1个、洋葱100克、牛奶250ml、食盐1茶匙、榄油1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙。2、洋葱去皮切碎粒备用。南瓜去皮挖内瓤,切片备用。3、将少量橄榄油倒入炒锅加热,先将洋葱粒炒出香味,再放南瓜翻炒2分钟,待表面略变色后,倒入凉水用大火煮沸,再改用小火煮10分钟左右。4、南瓜完全煮...
南瓜能做什么美食简单
一、清炒南瓜的做法 1、主要食材:南瓜、韭菜、蒜、葱 2、南瓜去皮、去瓤,切成薄片;韭菜洗净,将顶部切去一小段不用,其余的切成小段;大蒜切成蒜末、葱切葱花 3、起锅放油,油热后放入葱花、蒜末爆香,放入切好的南瓜片翻炒,加上少许清水,翻炒至南瓜软塌。4、加入切好的韭菜段翻炒均匀...
如何用南瓜制作美食
1、食材:面粉500克、南瓜300克、鸡蛋2个、酵母粉2克、白砂糖10克、清水240克、食用油5克;2、酵母粉加适量清水倒入面粉,将其揉至表面光滑的面团,加上保鲜膜,醒面20分钟。3、南瓜去皮,切成块状,放入蒸锅蒸熟,把蒸熟的南瓜捣成泥,放入锅中小炒,炒干水分,可以根据自己的口味加入少许糖,香油...