发布网友 发布时间:2022-04-23 03:39
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懂视网 时间:2023-01-21 06:27
1、提高生育能力:黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚”。黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。
2、市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
3、高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
4、现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
5、研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。
6、黑芝麻可以减肥塑身,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
7、黑芝麻可以抗衰老,每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克、脂肪61.7克、钙564毫克、磷368毫克、铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质,正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。
8、黑芝麻500克,糯米粉200克,核桃仁50克。
9、黑芝麻放入细筛网中洗净,沥干水分,把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干,再用平底锅小火炒香(也可用烤箱焙熟)。糯米粉放入平底锅中,小火炒至颜色变黄。焙熟的黑芝麻倒入料理机中,加入炒熟的糯米粉混合均匀,一起打碎成粉末。核桃仁放烤箱里150℃10分钟焙熟,擀成核桃碎。
10、黑芝麻一定要先焙熟断生。黑芝麻最好和糯米粉一起打,因为芝麻中含油较大,只搅拌黑芝麻很容易凝固成块,不易打碎。食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉,白糖或红糖。
热心网友 时间:2023-06-23 02:53
1.黑芝麻汤圆,老少皆宜的食品热心网友 时间:2023-06-23 02:53
黑芝麻可以做的东西太多了,不过主要的做法还是一些糕点,比如糯米糕,高粱糖,面包等。如果家里没有烤箱或者空气炸锅这类专业的烹调工具,只有一个平底锅,那么你可以选择做最简单的糯米糕。做法就是水加糯米粉加黑芝麻。先把糯米粉倒入容器中,少量多次加入水揉至光滑柔软的面团,如果不喜欢做出来的糯米糕太粘牙,可以加入三分之一的面粉,再加入少量的食用油用来防止粘手,平底锅刷油,苏少量面团压成小饼,两面撒上黑芝麻,喜欢吃甜的人可以再撒上一些白砂糖,待油温七成热时放入平底锅中煎,小火慢煎,否则容易糊锅,反复翻面直到小面饼起一层黄黄的硬壳就可以了。不确定生熟的可以拿筷子扎一下,假如看不到白色的生面,就可以出锅了,软软糯糯,香甜可口。关键是程序不复杂,基本是零失败。热心网友 时间:2023-06-23 02:54
可以做黑芝麻酱,做芝麻糊,做香油,做烧饼,做点心的馅儿,都很好吃的。热心网友 时间:2023-06-23 02:54
黑芝麻粒可以做很多食品啊,比如黑芝麻糊,炒菜,面包,汤都可以放黑芝麻粒的。热心网友 时间:2023-06-23 02:55
黑芝麻你可以用来做芝麻薄饼还可以榨芝麻油,包汤圆,做白糖黑芝麻包子,还可以做芝麻糊………太多了!!