意大利传统炖牛肉怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 03:39

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热心网友时间：2023-08-25 01:55

食材用料

前腿肉400克

菜心一小把

生姜几块相克食物

蒜一根相克食物

食用油3勺

料酒2勺

酱油3勺

八角两朵

生粉适量

炖牛肉的做法

1.姜蒜切好，备用

2.前腿肉 400克

3.牛肉切成方块

4.用清水洗血水一遍或两遍！

5.加料酒

6.加酱油

7.加适量生粉

8.手抓匀腌制15分钟

9.干锅倒入腌好的牛肉

10.盖好锅盖，先不放气嘴，等它出气，在装上气嘴，炖上7到10分钟即可！

11.做菜讲究荤素搭配，盘子底摆几根菜心！把炖好牛肉装上即可

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