印尼bakso怎么做
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发布时间:2022-04-23 03:40
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时间:2023-06-30 21:39
所谓Bakso,指的就是“肉丸”。一般来说,Bakso由牛肉末配木薯淀粉制成,但也有用鸡肉、鱼肉或虾肉末作配料的。商家通常会注明肉丸种类,如Bakso Sapi(牛肉丸)、Bakso Ayam(鸡肉丸)或Bakso Ikan(鱼丸)。
一碗Bakso组合,可以是纯粹的肉丸汤(Sup Bakso),也可以加入粉面成为Bihun Bakso(肉丸米粉汤)和Mie Bakso(肉丸汤面)。另外,还可将Bakso切成片,作为其他菜肴的配料,如Cap Cay(杂菜)等。
制作时,先将粉面和Bakso煮熟,然后放入豆芽或绿叶菜,浇上汤汁,最后再洒上香炸蒜蓉和旱芹末,热气腾腾的Bakso组合就可以上桌了。当然,豪华版的Bakso组合中还可以加入鸡蛋,烧卖、炸扁食或者鸡肉丝等。
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5. 炸鸡(Ayam Goreng)以其金黄的脆皮和多汁的内在,成为了印尼传统美食的代表。6. 沙爹(Sate)是一种串烧食品,肉块串在木签上烤制,搭配花生酱或酱油,口感极佳。7. 面食在印尼同样占据重要地位,如万骨汤(Bakso),这是一种用猪肉和牛肉制作的肉丸汤,广受欢迎。8. 印尼人文美食不仅代表了印...
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贝贝克(Bakso):这是一种印尼式的肉丸汤,肉丸通常由鸡肉、牛肉或鱼肉制成,搭配面条、豆芽和各种调料。吉登(Gado-Gado):这是一种印尼沙拉,由煮熟的蔬菜、豆腐、鸡蛋和土豆混合,淋上特制的花生酱汁。这道菜色彩缤纷,口味独特,是健康食品的好选择。米洛达(Mie Goreng):这是一种印尼炒面,通...
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你住的地方有什么受欢迎的街头小吃?
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如炸鸡(Ayam Goreng)是印尼传统的美食,其外表金黄脆皮,内饱满多汁。沙爹(Sate)则是一种类似于串烧的食品,用不同的肉类切成小块,摆在木签上进行烤制,配合特制的花生酱或者酱油,每一口都非常美味。此外,面食在印尼也是非常重要的一种食物,如万骨汤(Bakso),是一种使用猪肉和牛肉制作的肉丸...
哪个海岛美食好吃
黄豆等蔬菜搭配花生酱调味而成,香气浓郁,口感饱满,让您在饕餮盛宴的美食之旅中增加健康的选择。第三道菜是Bakso,意指肉丸,是印尼非常普及的小吃之一。这个小摊位通常设在街角小巷,可谓是印尼道地美食中不可或缺的一部分。将肉摇成圆形,放入肉汤中煮熟后,搭配着独特的酱料,味道浓郁,深入人心。
世界美食专题--印尼篇
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