黄柠檬和绿柠檬的区别?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:40

共3个回答

热心网友时间：2023-01-12 11:26

第一:*的柠檬与绿色柠檬是两个不同的品种。第二:黄柠檬的表皮纹理较粗糙,肉色淡黄,有一股浓郁的清香;青柠檬外皮颜色碧绿,表皮光滑,果肉通透,有清淡的柠檬香。第三:我国北方的柠檬大多是*的,多用于西餐,可榨成柠檬汁来烹调海鲜,有去腥味、增鲜香的作用;还可切片泡水,有消脂减肥的作用。青柠檬多见于南方,与鱼类同烹可以解腥,与肉类同烹可使其松软鲜美,搭配重口味的菜则可消除油腻感,使人清爽又开胃。第四:从营养上来讲,两者的营养成分基本相同。第五:较黄柠檬,青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高些,因而其口感更酸。另外,青柠檬的皮较薄,常用来制作酸味浓郁的果汁饮料

热心网友时间：2023-01-12 12:44

黄柠檬主要用于食用，黄柠檬多用于饮品，可以调味，增加口味感。两者的营养价值是一样的。
绿柠檬也叫青柠檬主要用于调味，青柠檬多用于煮食，可以去除腥味和肉的油腻。

热心网友时间：2023-01-12 14:18

两者都是相同植物果实，黄柠檬比绿柠檬味道清香一点。