冻虾用温水泡过后,脚变青色还能吃么?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:33

共2个回答

热心网友时间：2023-01-31 16:31

冰冻后虾变绿色不宜吃，虾变成绿色是受到污染，食用后对人体有害。
虾的做法如下：
材料
大虾500g，葱10g、姜10g、料酒少许、酱油一勺、盐一勺、味精少许、白糖少许、醋少许、香油适量
做法
1.大虾冲洗干净后，剪去虾*和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。
2.取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。
3.葱姜切末，将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。
4.锅中放油烧热，放入大虾，炸熟后捞出，沥干油分。
5.锅内留少许底油，开大火烧热，放入葱姜末爆香。

热心网友时间：2023-01-31 17:49

不能吃了。
有些细菌是能在低温下继续繁殖生长的,
颜色发青有可能吃了会造成腹泻的。
看病比虾贵！