香蕉能放在冰箱吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:33
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热心网友
时间：2022-05-07 07:44
香蕉是不适宜放在冰箱里的。
香蕉属于热带水果，热带水果通通都不耐低温，适合高于8℃温度储藏，放进冰箱容易被“冻伤”，不仅变丑、表皮凹陷、长黑斑还会造成营养损失，加速变质。一般买回家放在避光、阴凉、通风处即可。
存放香蕉的技巧：可以用保鲜膜抱住根部，注意别搞坏表皮，也不要和苹果、奇异果等水果放在一起。
扩展资料：
不能放进冰箱的食物
1、叶子、根茎蔬菜类
不少蔬菜放进冰箱很快颜值下跌，容易变黑、变软，口感也会受影响。比如西红柿，在冰箱放久了会变得很软烂，甚至出现散裂、长黑斑，不仅口感变差，也更容易腐烂。白菜、小油菜等叶子蔬菜也是，放进冰箱更容易变质。
2、热带水果类
比如香蕉、芒果、荔枝等。这些水果通通都不耐低温，适合高于8℃温度储藏，放进冰箱容易被“冻伤”，不仅变丑、表皮凹陷、长黑斑还会造成营养损失，加速变质。一般买回家放在避光、阴凉、通风处即可。
3、茶叶、奶粉
此类食物一般在室温下保存即可，无需低温储藏。如果放进冰箱，而又密封不严，反而会吸潮、变味，不仅影响口感，还容易发霉、变差。如果需要保存时间较长，那么一定要先密封好以后再放进冰箱冷藏或冷冻。
4、面包、月饼等烘焙类
这些食物刚做出来柔软富有弹性，都不宜放进冰箱储藏，并不能起到保鲜作用，反而会使其变质加速，而且放久了容易吸潮、变味、口感变差。
5、火腿类
如果把它们放进冰箱，其中的水分很容易结冰脂肪析出，使脂肪发生氧化，这样一来肉质会结块或松散，口感大大下降，保质期也大幅缩短，开袋后更容易变质。适合冷冻，或存放于避光阴凉处。
参考资料来源：央视网-这些食物都不能放进冰箱
热心网友
时间：2022-05-07 09:02
香蕉:若在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂。
专家提醒：香蕉和芒果别放冰箱里
夏天一到，超市里的热带水果越来越多。火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。可是，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑，这是怎么回事呢？
北方消费者往往不太了解热带水果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。
热带、*带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。
日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
香蕉保存方法
你是否常常觉得，香蕉买回来不久就容易黑掉烂掉？很神奇地，不必什么偏方，只要将香蕉吊起来保存，就可以多放好几天！平常放在篮子中的香蕉大概3天就烂了，但如改吊着，放3天还和刚买回来一样呢！这可是经过实验证明，不信马上买一串香蕉试试看！
热心网友
时间：2022-05-07 10:37
香蕉的正确保存方法如下：
1、买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积，这样香蕉能够“美貌”更久些。
2、刚买回回来的香蕉可以立即用清水冲洗几遍，可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下，用水冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。
热心网友
时间：2022-05-07 12:28
热心网友
时间：2022-05-07 14:36
