香辣牙签肉怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-23 03:33
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热心网友
时间:2023-07-19 21:47
香辣牙签肉的做法步骤
1. 瘦肉洗干净
2. 切小块,最好是不规则形状,这样炸的时候边角有点焦色更好看,加入烧烤汁一汤匙
3. 一小勺辣椒粉
4. 一点点盐,
5. 一点点糖
6. 几滴白酒腌制入味
7. 静置20分钟左右
8. 所有的肉丁穿上牙签,
9. 然后撒上一层干淀粉
10. 锅中热油,大约7成热,放入牙签肉煎炸直金*捞出,等约1分钟,升高油温,再次复炸一下马上捞出
11. 锅内留底油,放入蒜末,姜片,辣椒干,炒香,
12. 倒入炸好的肉丁
13. 倒入一小勺花椒油,撒上芝麻
14. 撒入香葱,
15. 翻炒均匀即可出锅!
热心网友
时间:2023-07-19 21:48
看看这样做好吃吗?