南瓜海螺面的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-23 03:32
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-10-13 09:38
用料
中筋面粉适量 克
南瓜适量
水适量
南瓜海螺面的做法
南瓜隔水蒸熟,捣成泥状。
南瓜泥、面粉和水用面包机揉成光滑面团,水要一点一点加。
和出来的面是比较硬的,绝不粘手。
用擀面杖擀成长方形薄片,厚度约2厘米,然后切割成小小的正方形。
用拇指按住小面片的一角,在竹帘上一搓就成海螺状了,多换几个角度搓,出来的造型也会略有不同。
热心网友
时间:2023-10-13 09:39
用料
南瓜泥
面粉(我用的麸皮面粉)
潮州牛肉丸
牛骨高汤
青萝卜
葱花
盐
南瓜🎃海螺面的做法
老南瓜蒸熟碾成泥,和入面粉揉成团,装入保鲜袋静置15~20分钟。
南瓜面团擀成面片,大概5mm厚度。
把面片切成一厘米左右的小面块。长度可以随意,面块越长,海螺面也越大。
用大拇指侧面快速均匀的把小面块在寿司帘上滚动。
做好的南瓜🎃海螺面。
锅内加入高汤、潮州牛肉丸子、青萝卜块,水开后加入南瓜海螺面煮熟,放入盐,葱花调味即可。
三色海螺面做法步骤
2、准备好所有食材。3、红心火龙果搅打成泥。4、菠菜焯水打成泥。5、南瓜切片蒸熟打成泥。6、面粉中倒入火龙果泥,揉成面团,放入保鲜袋中醒发20分钟。7、火龙果面团擀成薄片,切成长条后再切成小段。8、放在寿司帘按压做出海螺面。9、同样方法制作南瓜面、菠菜面。10、全部做好后,倒入热水锅中煮...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
海螺面怎么煮好吃
1 准备蒸熟的紫薯和南瓜,菠菜淖水打汁。2 分别加面粉加水揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒30分钟。3 取一块面团搓成,切小块。做的时候大的话再一分为二。4 撒上面粉防沾。5 拿一个厨房专用的梳子,面块放在图中位置。6 用拇指用力往斜上方一搓。7 完美的螺旋纹就有了。8 依次做好所有颜色...
彩色海螺面怎么做
1、食材:面粉200g、紫薯适量、南瓜适量、黄瓜适量、山药适量。2、南瓜、紫薯、山药去皮切块蒸熟。3、蒸熟的南瓜晾凉加水打汁,黄瓜切块加少量水打汁。4、打完汁用筛子过滤一下更细腻?5,0克面粉?南瓜汁搅拌成絮状。5、上手揉匀,另外三个面团制作过程都是一样的,就省略了。6、面团用保鲜膜盖上,...
海螺面的做法,海螺面怎么做好吃,海螺面的家常
如何做海螺面?
1、首先准备好做海螺面的主要食材南瓜和干贝。2、然后将南瓜上锅蒸熟,干贝用冷水泡15分钟。3、接着把蒸熟的南瓜和干贝一起倒入料理机打成泥。4、然后把南瓜泥和面粉一起搅拌均匀,和成面团。小贴士:1.大家在和面团的时候最好和的硬一点会比较好。2.为了保证和出来的面团会比较硬,小编建议大家少...
宝宝海螺面怎么做好吃
蔬菜海螺面怎么煮好吃
海螺面的做法 用【果语原汁机】小白菜榨汁 用【果语原汁机】把蒸熟的紫薯摇泥 用【果语原汁机】把蒸熟的南瓜摇泥 分别和成面团,紫薯需要加水调稀后和面,小白菜汁和南瓜泥都不用加水。醒面20分钟。将面团搓成细长条后切小丁。不切直接用手揪成小面疙瘩也行 大拇指按住小面疙瘩在寿司帘向上一推...
如何做南瓜天妇罗?
米粉 适量 冰水 适量克 南瓜天妇罗的做法 南瓜切片,厚度大概2mm,太厚不容易炸熟、熟了粉衣也老了。请点击输入图片描述 米粉+冰水调成差不多这样的黏稠度,比光明酸奶略稠的感觉,稍稠一点可以在南瓜上挂得更多。天妇罗吃的就是那层酥脆的粉衣还有食物的鲜味。请点击输入图片描述 锅里放油...
海螺片炒南瓜的做法南瓜炒?
做法步骤 【1】先把田螺肉清洗好;【2】将要用的材料合个影;【3】用料酒和调料将螺肉腌制一下;【4】仔南瓜切成丝,用盐腌一下;【5】将全部材料合个影;【6】将锅烧热,放油;把螺肉下锅翻炒;【7】放点盐,待螺肉入味,将仔南瓜丝放入一起炒;【8】炒七下,加入切碎的生姜、蒜头、...
烧烤海螺串是什么做的
做法:1、准备工作是海螺肉洗净,沥干水分,切小块;芦笋洗净,去根部老皮,切成滚刀块;南瓜洗净、去皮切厚片。将海螺肉放入条盆内, 放入芦第、南瓜、盐、橄榄油抓匀。2、电烤箱做法是电烤箱预热至220摄氏度,烤盘内铺上锡箔纸,刷上一层油。将海螺肉、芦笋、南瓜用烧烤针串起来,放在锡箔纸上,...